过了一定的年纪,世界终于停止下坠。
少时觉得不可理喻的一切,统统变得有因有果。
好像满目茫然,其实心如明镜,终于也经得住人家发问。
被欺骗过?
沉默以对,或者,答以微笑。
说过谎话?
这个……小仲马笔下的女子多么善良美好,现实中的原型女子就凌厉得多。
小仲马指责她说谎时,她轻描淡写地反驳:“经常说谎的人牙齿不是更白吗?
”这才是人生的答案,不够标准,够劲儿。
深夜食堂的某位食客带来了自己的新女友,那女子就有这样一股子劲儿。
她不太年轻,用力笑起来,眼角有成片的纹路。
不过没关系,她有讨人喜爱的能力,她小心翼翼捏着筷子,品尝菜肴时掩住嘴唇,细琐的动作流露出刻意强调的优雅,这些甚至掩盖过她脸上偶尔闪现出的神经质的不安。
只有当她略带羞怯地说起自己的过去,她的脸才真正柔和下来。
贫困是无法掩藏的事,幼年时的艰难经历,在昏黄的灯光下,散发出特殊的香气,让人们不禁唏嘘:这个美丽的女士理应得到幸福。
巧的很,同样在深夜食堂,另一位女子,也说出自家有同样酸楚的过去。
这个女子……其实还只算小孩子。
在蛋糕店打工的她,总是懵懵懂懂地把蛋糕送到食堂,唱完整首生日歌才发现认错了店、找错了人、点错了蜡烛。
这种乌龙事件居然一而再地发生,食客们见惯不怪,反而逐渐喜欢这又二又萌的小妮子,抢着帮她抢救蜡烛、保护蛋糕、修改修改错别字。
她喜欢食堂美味的菜肴,喜欢众人热气腾腾的善良,喜欢帮她解围的长发男子,喜欢看见别人夹在门缝中的袍角暴露出对她的片刻心动。
这两个女子,在某个夜晚,面对面地坐在了柜台两边。
那好像是个好时候,年长的女子终于和恋人订婚,年少的女子迎来旁人大胆的表白和追求。
可惜,她们的目光交汇,一切变了味道。
她们是亲生姐妹,贫困的过去不是巧合,是她们共同的过去。
姐姐是骗婚的行家里手,优雅和温柔都是粉饰,当哭泣都被拆穿,她毫不在意地仰起脸威胁每一个被她欺骗的男人,没有人敢面对她,更没有人敢追究她。
妹妹好似充满正义感,她义无反顾地揭发姐姐的罪行,自告奋勇要让姐姐自首。
拖着姐姐的手挤出店门,妹妹马上忍不住抱怨,这本是她的地盘,姐姐何苦过来搅她场子——原来,妹妹也是惯骗,虽然那么年轻。
食堂的人们隔了好久,才知道这姐俩的下落,他们终于明白自己遭遇了双重的欺骗。
如果姐姐的刻意欺诈让人不齿,妹妹故作天真地蒙骗就更加可怕。
看着报纸上关于姐妹俩的罪案报道,连最老练脱俗的人都被惊得说不出一句完整的话语。
这个光怪陆离的世界真假难辨。
经过深夜食堂的姐妹两人只是忍不住在倾斜的人生旅途中开了个小差,美味的菜肴让她们生出片刻的眷恋,短暂的温暖让她们说起真实的某个自己、自己真实的某段人生,她们大概从未与善良如此接近,她们差点爱上某个人,大抵也曾真心地在食堂外的神龛前为生活祈祷过。
拥有更白的牙齿又能怎样?
骗得到,拥有不了;骗得过世界,骗不过自己。
第一季,排列的花生。
第二季,排列的蛋壳。
我一直说,以后我要嫁给长头发的男人,哈哈哈。
什么样的呢?
不知道啊。
也许是三井寿,也许是nana里的巧,也许是铁男,但我不希望是小田切让。
因为和自己太像了,我怕天天两个神经病头发奇奇怪怪穿的奇奇怪怪做奇怪的事情,然后互相看着对方流眼泪。
看到他拿起蓝色的笔涂在蛋壳上,我就开始流眼泪了。
对于一个剧 我爱不爱 ,看我截了多少图就知道了。
第二十回我大概就没停下过。
【人与人之间总是要保持一段距离 仁田川 【人生如尼罗河中沉浮 不要轻视人生啊【尽欢而散 终感悲凉 男人之路在罗马延续 人生莫要冲的太快【世上 下流 中流 若如有栖川 不要小瞧人生 【人世间 酸甜苦辣 若长良川 你活得很精彩他去算命【看起来 伤害了别人喔 在和歌山的熊野 【世界遗产啊【轮回转生他和那个小男孩坐在一起 男孩在他肩头睡着 他继续排着花生米【在舒服的地方待久了 就想换个不太舒服的地方待待了【一定会找到伤的源头的【人世间 流浪人归 亦若回流川后来 他回来了 一样的头发 一样的围巾 和那个奇奇怪怪的袍子【好久不见【尽欢而散 终感悲凉 男人之路 在罗马延续 人生莫要冲的太快【世上 下流 中流 若如有栖川 不要小瞧人生 【人世间 酸甜苦辣 若长良川 你活得很精彩还记得大家一起说的那句话【子有亲亦会成人 【无亲亦会成人他说【没有父母的蒂蒂尓与米蒂尔 幸福的青鸟从小手掌中逃走 就算抓不到也还有梦想 莫要小看人生他帮土豆牛肉女改了蛋糕的错字【莫要阻拦我的母亲 背上青龙不足箱纹 人生莫要误入歧途巷口里两人的相遇【人世间诸多烦心事竭尽全力 人生莫要过于执着衣服被门夹住抽掉的瞬间土豆牛肉女诈骗被抓登上那个讲述所有人命运的报纸【人世间...【人世间怎么了【连他也说不出话了那个蜡烛,那个黄头发的你,那个握着戒指的你。
原来,你叫片桐——被捕嫌疑犯片桐【他即使失去一切 也依然紧握不放的希望之种 同痛苦的回忆 一起被封印了起来被捕八年后,你们相遇了。
你的眼神 你的嘴角 都和往常那个天天说着听不懂的话做着奇怪的事情的流浪汉不一样了。
【我只是想取回我的东西可是【即使度过一样的时间 也踏上了不同的道路是啊我和你认识了五年我也取不回五年前的你了【以后也是【虽然丢人我也没办法啊后来,你们见面了【我还以为自己被你抛弃了【我虽然并没有忘记你 但也没精力去想了【我以为再也不会见到你 所以也当做没和你在一起过【如果我们没再见面 也就不会想起这些了 你们拥抱 接吻她嫁给了离过婚有女儿的饺子老板,她说,她有个女儿我以为就这样结束了你在食堂门口 她和丈夫孩子在食堂里过生日你没有走我也以为你不会一个人走她说 【我的人生就是属于我的到头来还不是不了了之了你的蛋壳画完成了机票和戒指和你再也没有来过了没有什么可不可惜 舍不舍得 我只是很难过而已
这个眉眼紧凑的女子抬起头来,让人忍不住想撩起她的额发好看清她的脸庞。
可是,太困难——她是个聪明的女人。
她的发线修剪得挺巧妙,精准的遮掩下生出几分婉约。
她的步伐轻盈、笑容爽朗,恰到好处地接受粉丝的恭维,不失谦虚也不掩骄傲。
她吃着喜欢的菜,自然而然地和老板调侃,言辞犀利又俏皮,说着说着,听到旁人的妙语,立即掏出纸笔,一字一字地记下来。
随身带笔的女人,总是有几分特别的性感。
她呢,更多几分热情,以及几分冷静。
当远离人群,坐在计程车后座上的她,既清又冷。
广播节目里有人念着乡愁,司机感慨都市没有故乡的味道。
说到故乡味道,她稍微低垂眼皮说忘了,表情有一种干脆利落的平静,好像把整株花朵连根拔起,掌心扎满花刺却依然无动于衷。
如果她是花朵……算昙花吧,不是不热烈,亦有奔放之时,只是很少有人能见识到。
她的爱情,像空白里隐藏的秘密,除了当事人,只有她敏感的猫咪知情。
她是编剧,恋人是制作人,感情的一来二往中,总是和工作脱不了干系。
非常微妙,纵情和纵容,合为一体,那人允她任性:可以爱得浓烈、可以写得放肆。
对于一个写字的女子而言,这样的幸福很难得。
男女之情做不得假,因为太真,深夜街头的一次热吻,顺着狗仔的镜头,成了娱乐版成篇累牍的绯闻报道。
他是有妇之夫,他们是工作中的上司下属,隐秘的感情摊在光天化日下,有人嘲讽有人唾弃。
为了让噱头生动起来,她的名头被刻意放大,至于她的才华和能力,却被人冷眼看低下去。
风声正盛,也算是躲避,他来到深夜食堂,近在咫尺的食客正在议论他们,把他们的关系说得猥琐又下流,而他却不敢申辩一声,咬着牙躲起来,等到食客散尽,他才坐回柜台,吃着她喜欢的菜。
原来,他是依着味道来找她,可还是找不到。
清淡的菜肴,被他尝出苦涩,他们错了,错了的爱算不算爱?
他爱上她的才华,进而爱上她,感情无可奈何,凭什么就只让他俩无奈下去?
他说得很激动,每句解释似乎都在努力说服自己,至于旁人,无法直视别人的眼睛,他如何能让旁人信服?
她再次出现时,戴了硕大的帽子,不是因为寒冷,是为了屏蔽窥视和骚扰。
还是同样的酒和菜,她却捺不住性子抱怨起来,若不是经历这一出,哪里知晓人们的势利和刻薄。
人情冷暖,人的目光冷得刺骨,落到人生谷底的她,只能抱紧猫咪获得仅余的温暖。
因为微弱暖意的安慰,她念起自己的恋人,他们的爱情不同寻常,既有作品的维系,又有精神的共鸣,至于是否有人因此受伤,她不要管,也顾不上。
老板终于忍不住,她人生的一切不都是刻意培育的写作素材吗?
这不是质问,却让她瞬间崩溃,她的爱情真假难辨,可是压力却由肉身到精神彻底地逼过来。
几乎是同时,带给她暖意的猫咪窜出门去,被车碾到……猫咪没有事,只需静待痊愈,而她却依然没有找到自己的药。
还是那辆出租车,她坐回后座,司机不经意道谢,话题又转回故乡的味道,她终于坦白,她和司机本是同乡。
同乡和她说起故乡的海和海滩上的螃蟹。
是的,他们都奔到异乡讨生活变得面目全非,故乡却还在那里,宛如当初。
人生太短暂,短到根本看不到沧海变桑田。
她以为把自己的枝蔓砍个干净,和故乡毫无牵连和瓜葛,就可以拥有梦想中的人生,却不知道因为故乡她永远不会一无所有,她是土壤也是种子,只需她打开心门就能生长出成片的花朵和枝叶。
情绪喷涌而出,新的作品很快写成,她拿给恋人,依然受到赞许和鼓励。
然后,她站得笔直,说一切到此为止,她需要触碰宽广的世界,建立各种牢固的关系,但是,因为一份本不纯粹的感情作茧自缚,她不要,她还得继续走下去。
他果真走了,一刀两断比她想象得要锋利。
维系感情的作品和支持作品的感情,都是虚言,她的才华与他没有任何关系,过去被她亲手截断,变得真实又清晰,她瞪大了眼,终于明白自己的爱情错在哪里。
看清自己的错误很痛苦,但好过继续错下去。
没有制片人男友,她的新作还是面世,人们不再议论她的爱情,而是谈论她的作品。
爱情改了面目,不再浓烈,却有了别样的温暖。
她闲适地浅笑着,抱着自己的猫咪,看着时间过去,现实过来。
喝酒的时候叹气,其实是件非常扫兴的事情。
下酒菜恰是酒蒸蛤蜊,在烹制的过程中,柔软肉体的腥气被酒逼去。
酒对,菜也对。
叹气的人……看着倒也不像扫兴的人。
穿着豹纹大衣的摩登老太太,喝酒爽快,说话犀利,但是,喝着喝着,略带苦意的忧愁就平静地笼罩在她周遭,难怪她会抱怨——酒淡如水。
老板解释,喝到酣畅淋漓时,自然甘醴味淡,醉醒之间偶尔是会酒水难辨的。
终于醉了,老太太的儿子过来接人,老板最后补了句话——这次的酒也为她搀了水……原来,酒不醉人人自醉。
当一个人足够老了,几杯淡酒就可以让人醉到不知东西。
摘去复古头巾,脱去豹纹大衣,躺在自家床铺上的老太太几乎变成另外一个人。
她的儿子守在一旁细细打量她,皱纹、斑点、衰弱的身体、四散的短发,这些都还是表象。
如果说衰老就是肉体逐渐坍塌的缓慢过程,那么,从某种意义而言,儿子此刻凝视的似半个废墟。
他的情绪很复杂,敬、怜、畏惧、无奈。
谁知老妇人长吁一声,慢悠悠地回了一句话——你也老了,已然成为大叔一个了。
时间谁都不等。
送母亲去旅行,儿子独自在深夜食堂,虽然滴酒不沾,点的菜却也是那道酒蒸蛤蜊,吃得意兴盎然,他兴致勃勃地给老板说起这道菜的故事,其实,是母亲和他的故事。
在他年幼时,家道中落,不负责任的父亲丢下他们母子跑路了,母亲和他相依为命,承担巨额的债务和无尽的屈辱。
某一天,母亲带着他到海边,他们沿着海走了很远……突然间,那时的一幕幕像定格的黑白照片,平白地闪现在讲述者和倾听者的眼前。
有很多因为凝固而被永远忽视的部分,都已不再重要;而某些坚硬的记忆,因为支撑了某些人的人生,变得既脆弱又强大,让旁听的人陡然心悸。
海边之行是他母亲绝望的时刻,她想带着儿子投海自杀一了百了。
大概因为不甘和不忍,她和已经走不动的儿子去海边的餐厅吃饭,一道酒蒸蛤蜊,儿子一而再居然吃了三份。
看着孩子纯真可爱的吃相,堵在胸口像铅块一样的绝望融化了。
生死抉择间的重要转折,从此和某种食物的滋味牢牢地联系在一起。
多么复杂,在之后的人生中,这对母子频繁地回味酒蒸蛤蜊,到底是在无数次重遇绝望时强迫自己重温希望的味道,还是劫后余生时不断回想被人歧视、被人欺凌时的千般辛苦?
贫贱夫妻百事哀。
贫贱母子间的羁绊也绝非一道酒蒸蛤蜊说得清楚。
儿子有了恋人,母亲的健康有所改善,生活似乎可以改变一种面貌。
然而,儿子遭遇车祸,母子二人的命运再次卡在生死关头。
母亲不顾一切地哀求甚至威胁医生救活命在旦夕的儿子,那一刻,她的目光震慑了本来敷衍了事的医生。
但,同样的感情却也让儿子的恋人望而却步,在这样强大而牢固的母子深情前,爱情几乎没有任何缝隙可以插入。
这对母子依然彼此依存、一同孤单,点着只有他们二人方才最懂的酒蒸蛤蜊。
母亲终于戒了酒,儿子却让人意外地学会饮酒,生命以某种让人欣慰而惋惜的方式存续下去。
什么是宁静?
什么是幸福?
人们也许知道自己的答案,却只能在微笑中茫然,对着深夜和灯光无数次地问而不答。
我一直觉得《深夜食堂》的好处是说不出的。
好比一个口重的食客遇见一个手重的厨子,整顿饭吃下来大汗淋漓,最后端上席来的那道汤,有意无意忘记放盐,食客只喝了一口,顿时长吁一口气,浑身的毛孔都舒张开了,除了赞一声“鲜”,所有其他表达都算无能为力。
介绍好友看《深夜食堂1》是个有趣的经验。
我觉得撕心裂肺、血液逆流的,她都觉得平淡无奇;她看得眼泪狂飙、念念不忘的,我摁着脑门想了半天,问她,是不是说得BALABALABALA,她无奈的敲打我:“错啦,你把前因后果都给记颠倒了。
”《深夜食堂2》的开局,情绪浓烈几近完美。
我本能的反应是记下点儿什么吧,这样,短暂的感动才不会在时间和生命的消磨中完全遗忘。
但是,几乎是从第二集开始,每每看完一整集,我都会生出同样的感观:矮油,这样就算完了?
我并不喜欢第二季的某些故事。
但我深知:描摹一个平淡的故事是难的。
这对编剧、导演、演员来说,都有极其苛刻的要求。
甚至于,幕后人员的才华、努力和灵性,都无法使最终结果真的完满。
有时,把剧集中的旁枝末节都削去,故事的脉络轻简难言。
但是,几乎在每个故事中,都有创作者着力浓墨重彩的点滴,有时是一个片段,有时简直只有一个镜头。
就是这些点,像一颗颗铆钉,把一些几乎是无所依托的故事,牢牢铆在深夜食堂的背景上。
第二集中,看着女生的睡容,我真的感受到时间停滞的安宁;她那猥琐男友最终登上舞台,灯光亮起,观众席上坐着一群为小女生出头的黑社会哥们儿,个个眼神儿犀利、给力,镜头静了几秒,我每次看到这里就完全笑翻;第三集中的老母亲揪住医生放狠话要挟,她的目光确实让我感到恐惧……有很多次,我的记录就是从这些细琐的点开始。
但是,好吧,某些我最喜欢的细节,反而真的没有记下来、写进去。
我从来不觉得《深夜食堂》是关于美食的剧集,通篇的故事说的都是人。
对我而言,观看剧集,就像坐在食堂柜台前,没有点任何酒菜,只是安静的旁观别人的故事,偶尔故事中的人自私、狭隘、甚至猥琐。
是,也许故事本身着实不堪,那又怎样?
我不知道谁的真实生活中会找不出有过之而无不及的苦痛和烦闷。
正如,众人之中,谁会不熟悉深夜?
几乎有一整年的时间,我都不看报纸。
各种消息、讯息,自然会以最快的速度从别的渠道蜂拥而至,有时我一言不发,有时连冷笑都觉得是浪费力气。
夏天的某个夜晚,我低头看了一眼手机,然后抬头告诉身边的人,哪里哪里发生了重大的事故。
我们愣怔在那里,无能为力的感觉让我们一句话都说不出来。
邻居家的电视音量开得正放肆,那些永远可有可无的电视剧声浪嘈杂,堵塞整个夜晚的空间……《深夜食堂2》中的某一集提到《伴我同行》这部电影。
我只看过斯蒂芬•金的原著小说《尸体》。
那之后,偶尔,真的只是偶尔,我会找出那本小说,翻到最后的段落。
同行的几个小伙伴终于四分五裂,主人公和唯一的挚友耗尽全部力量挣脱命运本来的秩序,他们似乎成功了,但是挚友因为仍存善良,在一场旁人的纠纷中无辜丧命。
主人公那时刚入中年,已经结婚,妻子正在怀孕,他从报纸上看到消息,一个人开车走远,为自己的朋友嚎啕大哭。
是的,偶尔需要重温绝望的味道,我会返身重读这个段落,好像自己也坐在那辆车上,有时坐在后座,有时坐在副驾驶座,看着那个成熟的中年人痛哭流涕。
或者,有时,自己才是坐在驾驶座上的那个人。
听人说,某些事不得长久,但依然值得拥有。
顿悟:这世界一贯操蛋,但依然值得人们善良以对。
我喜欢的是,在一个人的深夜食堂,老板于沉默之中保持了最完好的善良。
他旁观了每个顾客的人生,却从不介入,只是在最恰当的时刻表达自己的善意。
我想,这是一种态度,也是一种方式,每个人都可以如此,点亮一盏灯,照亮桌台杯盘,不觉枯寂、没有急躁,安然渡过一个又一个的深夜。
比累更累的时候,在凌晨自然醒来。
叹一口气,大概早睡早起只是习惯摩擦出的错觉;在暗夜里头脑清醒、精神抖擞,才是天然本性。
不夜城,一个“不”字有什么好稀罕。
夜就是夜,与璀璨灯光、灯红酒绿,本无关系。
有月色、有星光,夜风渐起,有别样的惬意,吹得人竖起衣领,又忍不住奔跑起来,夜里的步伐既沉又稳,就是不想停下来,如果此刻酒意上头,那更好,夜里的酒,味道一向更妥帖。
因为深夜,人们更是真实的自己,所以,一家深夜食堂,总也还是人来人往,简单的菜肴、普通的啤酒、抬头不见低头见的主人和客人、你不言我不语却又人尽皆知的故事平静流淌。
比起‘饭馆’、‘餐厅’这样的词汇,‘食堂’更有一股烟火味儿的古意。
按部就班的仪式感,因人而异,不多也不少,混合在简陋的杯碟中、食客的唇齿间,有人热闹寒暄、有人沉默咀嚼,最后吞咽下去的不光是食物,还有怀念和记忆。
是,食物本身就是最牢靠的故事,顺藤摸瓜地琢磨味道,拥有和逝去,全部重现,当事人独自纪念,知情者醍醐灌顶——人生怎么就变成现在这个味儿了呢?
正如彼时,高中棒球队的天才少年们和人见人爱的球队经理美少女,寒暑风霜下,统统成为中年人,因着深夜食堂的因缘际会,再次齐齐碰面。
碰面是为了告别。
当年的美少女,依然是亲切的美妇人,她甜美娇嗔,让人感叹女人的成熟和天真可以融合为一,然而凑近了看,才发现童花头掩不住她的苍老和疲倦、眉心中的忐忑、鼻翼和唇角之间的沟壑,突然之间这一切就能让你明白为何她的癌症会再次爆发,她压抑的一生究竟承受了如何的沉痛和懊悔。
人到中年,自然明了“沦落”,然后意会之后,愈发说不出口。
比如,她少年时的恋人,被迫放弃棒球、背弃理想,成为沉默而冷硬的黑社会龙头老大。
她微笑宽慰对方,谁人都不曾错啊,可是可是,她的甜美掺杂了苦涩,一笑一顿一哽咽地说出她的委屈和不甘,命运兜了圈子,让他们彼此失散,再重逢实在很美好,可是他们已没有时间。
他一贯强硬的身体和精神柔软下来,却依然安慰不了她。
那时他们都还是孩子,前程远大,未来美好,都不知道一丁点儿小小的偏差,就能完全败坏他们的人生。
病室外的空地上,另一曾经的棒球少年、现在的便衣警察,终于把持不住,他不能再耍宝、不能再掩饰,只能背对着整个世界,佝偻后背、瘫软跪倒、痛哭流涕。
被败坏的又何止那两人,他也拥有深沉的爱意、他也试图挽回人生、他所能做到的成全在整个悲剧中微不足道。
每个人都把悲伤留给自己,这世界的痛苦却没有减少一星半点。
过去?
青春没有了。
现在?
时间没有了。
这三个人,只是约好,一起去深夜食堂,再次品尝少年时的味道,知道幸福没有完全消散,零星的回味即是彼此人生的极致。
然后,在剩下的人生中,留下的人沉默得举起酒杯敬向虚空,知道——深夜不短,幸福短暂。
Part 1 【 红色香肠再登场 再び赤いウインナー】这一集没有新的食物,和第一季的第一集一样是红色香肠,不过这是黑帮老大龙崎的故事。
曾经的棒球天才,如今的黑帮老大,再次相遇当年的美少女经理、如今的美丽妇人时,终于也放下了冷酷的伪装。
或许只有在她面前,他才不是那个沉默寡言、面色凶横的黑帮老大,也不是光彩耀人、技术高超的棒球天才,只是她深爱的他而已。
可惜命运总是开着所有人的玩笑,他们不得不离开彼此,而当重逢时,却已经没有了时间。
歌词:如若你想遗忘回忆我用橡皮帮你擦去请安心地进入梦乡清晨瑟瑟大地震撼刻骨铭心的那记忆不知会否让你坚强虽知终将归为尘土这感情要何去何从 我的歌声如此无力但也许能略慰你心如若你想遗忘回忆我用橡皮帮你擦去请安心地进入梦乡 Part 2【炸鸡块和高杯酒 唐揚げとハイボール】炸鸡块是家人的味道,高杯酒添加了一丝清冷。
每晚都会在柜台前熟睡的女孩啊,你可知道大家沉迷于你那安详甜美的睡容;你可知道一面之缘的人曾为你带来温暖;你可知道木讷的兄长的无言体贴;其实你都不需知道,只要你带着欢笑踏进食堂。
食客们少了一道靓丽的风景,却多了一份清冷的温柔。
歌词:直到声嘶力竭 让我继续歌唱 是否听到我的歌声 是否回荡在你心中 Part 3【酒蒸蛤蜊 あさりの酒蒸し】喝酒,配上一盆热腾新鲜的酒蒸蛤蜊;可惜却只有老妇人独饮,不禁感叹:酒淡如水老板说:好酒在微醺的时候就像水当人足够老的时候,需要的已经不是香醇的美酒、美食,而是能够一起共饮、共食的人而已。
酒蒸蛤蜊是给予老妇人和她儿子新生的食物,所以即使遭到的再大的打击,只要两人再次坐在一盆酒蒸蛤蜊前,仍然是那对吵闹却又温暖的母子。
唯一不同的就只有:母亲终于戒了酒,儿子却让人意外地学会饮酒。
Part 4 【鱼冻 煮こごり】鱼冻,晶莹剔透;而吃鱼冻的人也是如此晶莹剔透的人儿。
人们不去过问她的美貌,只要看着她吃着鱼冻的样子就已满足。
当女子揭开她神秘面纱的时候,令人倍感惋惜—美丽总被风尘扰。
而那个第一次见到鱼冻女子就被其光彩深深吸引的男子也被被困扰着。
之后的某个晚上,当男子准备离去时,女子说出了那句:“我已经和男朋友分手了。
”女子终于从过去毕业,而陪伴她的是那碗鱼冻和那个仍旧等待着的男子。
歌词:你的心如同 那山上的雪 层层堆积 深深封闭 痛苦回忆 就说给那山 怜爱之情 就唱给那月 莫要哭泣 Part 5 【 罐头 缶詰】罐头,即使再美味也不及新鲜的食材。
而有些爱情就如罐头一般,被打上了期限,在期限内时,会觉得美味无比,可是一旦过期,就只能丢弃。
否则只能和过期的罐头一般腐烂、发臭。
罐头再好,也不能成为主食,适时放手,才是正确的选择。
台词:面对大海 才知道原来我们曾经以为天塌下来的烦恼 那么渺小Part 6 【奶油炖菜 クリームシチュー】奶油炖菜,总能给冬夜中的人带来暖意。
多年离家仍旧无所作为的父亲、身在风尘却怀揣希望的女儿,他们一前一后的进入了食堂,女儿吃到了父亲错过的奶油炖菜。
而真正相见时,却又是如此讽刺—父亲叫的小姐恰好就是女儿。
女儿碰不到掌心得痣,父亲也挽不回女儿的心。
但是,幸福和你掌声的痣毫无瓜葛,两手交握,盖住手掌,没有人会真的触不到自己掌中的痣。
奶油炖菜,在冬夜中温暖了即将破碎的家庭。
歌词:寒冬的夜晚 要吃美味炖菜来做炖菜吧 咕嘟咕嘟炖一炖很久很久以前 妈妈做的炖菜Part 7 【腌白菜白菜漬け】人生,尽是可以成为写作的素材‘。
编剧的她,爱上了制片的他,可惜这不是随处可见的完美爱情,只是最容易惹来非议的出轨恋情。
他们最终还是暴露了,男人靠着女子喜欢的腌白菜苦苦追寻。
而女子也在无尽的骚扰中看透了人情冷暖,原来她以为的回不去的曾经其实一直都在,就如同故乡的腌白菜、海还有螃蟹。
当我们都被生活磨去了本来面目的时候,要保护住心底那个仍旧不曾改变的地方。
最终,她写出了很好的作品——用自己的人生。
歌词:你的泪如同苍白的星星 终将回到汪洋大海 你的心如同 那山上的雪 层层堆积 深深封闭 Part 8【冷面冷やし中華】寒冷的冬天,怕冷的女孩总是惹人怜爱,可偏偏她却喜欢上了爱吃冷面的男子。
于是特别怕冷的女孩也爱上了冷面。
怕冷的女孩,怕热的男子。
或许真的是绝配呢可是,女孩某天竟然听说喜欢吃凉面的男子竟是某个杀人凶手的特征,当她质问时,男子直言不讳——他的确是那个凶手。
他不断的逃亡、一无所有,唯一记得的只有最初的城市,和那里冷面的味道了吧。
他最终还是没能逃脱——因为这次,他的身边有了一个她。
比冬天更冷的是【孤独】啊Part 9 【土豆炖肉 肉じゃが】欺骗,为大家所不齿,而一骗再骗,那就是不可原谅了。
两个女子,都爱上了食堂的土豆炖肉,家中同样的贫穷,她们甚至以为牛肉火锅的肉都是猪肉。
她们一个落落大方、一个活泼可爱。
可让人没想到的是两人竟然都是惯骗,姐姐在被骗的男人面前被揭穿,而妹妹看似正义感十足,却也是为了帮助姐姐脱身而已。
直到看到姐妹花被捕时,人们才惊讶两人竟然配合得如此天衣无缝。
就连洞察世事的诗人也对这红尘世事无话可说了。
她们骗过了所有人,可惜却仍旧骗不了自己。
Part 10【饺子 ギョーザ】时间永远是最无情的利器。
而家庭永远是漂泊的港湾。
8年的光阴,可以让一个人成长,也足够让一个人改变。
他们,一个苦苦等待了八年,一个已经另结良缘。
即使度过了一样的时光,也已踏上了不同的道路。
她有了丈夫、女儿和家庭,靠着美味的饺子生活美满。
而他,仍旧念念不忘八年前的约定,他几乎是强迫的要她一起离开,继续那个没有完成的约定。
他们仍旧相爱着,即使是过了八年的光阴。
但是,当看到女儿提着蛋糕对她说出:“生日快乐!
”时。
他们都知道,已经结束了。
他默默的离开,而她也回到了家庭。
诗人最终离开了食堂,而食堂也不用再向饺子店要外卖了。
他们的爱并没有败给时间,只是败给了他们自己。
台词:八年了,即使度过一样的时间,也已经踏上不同的道路。
五花肉切片,拍过的蒜头和干辣椒炒出香味后,便放下肉片炒到略微发焦,正好也能炸出猪油,这时候老抽上点儿颜色,撒上两勺盐,翻炒之后就能加水等着肉汤开了。
大白菜是越炖越入味儿,要是茼蒿或是菠菜稍微炖软就好。
去年冬天就是这样,我经常和我妹在下班后,坐在小客厅的沙发上,一边热气腾腾的吃着这样的热菜,一边感叹着冬天果然还是要吃炖菜,一边吧啦着第一年上班里的各种心情。
那个时候我没有那么爱喝酒,我妹也没有经常深夜才回来。
想必他们一家人经常在寒冬里围在桌前,热气腾腾的吃着一锅炖菜吧。
虽然不一样的食材,不一样的做法,不一样的味道,但一定会有那种冬天果然还是要吃炖菜的感叹吧。
一个人,吃到再美味的东西大多也只是味觉上的满足,无论嘴上说多少遍好吃,脸上露出多少次笑容,都没有人可以分享。
留在记忆里的味道,大多都是和人一起分享的,因为那样的味道总是联着一份心情,联着一种气氛,像是从彼此的脸上得到了快乐,又或者听到了对方口中传出的喜悦,于是那份味道也从舌尖涌进了心里灌进了脑子。
我都变得很少做饭了,即使做了,几乎也是一个人吃,偶尔跟我妹凑在桌前也都变得沉默,越来越不愿意和别人生活在一起,即使是那么亲近的人。
深夜食堂2 (2011)9.22011 / 日本 / 剧情 / 松冈锭司 山下敦弘 小林圣太郎 野本史生 / 小林薰 安田成美敲响了零点的钟声,人们来到这里。
当晨曦来临,人们各自离开。
他们经历着完全不同的生活,拥有不一样的辛苦与不易。
当大多数人在夜半时分熟睡在家中的床榻,他们在这一方U形天地,或得到疏解,或得到抚慰。
这不是一篇影评,这是一篇剧中食物的记录,并致力于逐一复刻,端上自家的餐桌。
- [x] EP01 🔺章鱼小香肠
所以黑帮大哥为什么独爱章鱼小香肠
我的复刻✌️(香肠不对🐙效果不够)- [x] EP02 🔺〔炸鸡块〕鸡块用姜/蒜/盐/黑胡椒调味,放入蛋液中再混合淀粉抓捏均匀,放入180°C/350°F的油锅炸至发白捞出,再调高油温复炸至金黄色。
(配酒highball:威士忌+冰块+气泡水)
论遇到总觉得自己怀才不遇的软饭男一定要尽早离开- [x] EP03 🔺〔酒蒸蛤蜊〕热锅放入蒜瓣和辣椒爆香,放入蛤蜊,倒入适量清酒,盖上锅盖焖至蛤蜊开口,开盖放入一块黄油,淋少许酱油,出锅前撒葱花。
(吃完蛤蜊的汤汁可以浇在饭上)
小时候被欺凌的阿丈成年后是空手道老师哦
我的复刻✌️- [x] EP04 🔺〔干烧比目鱼鱼冻〕干烧比目鱼的汤汁静置隔夜结成冻,用勺舀出来。
将鱼冻放在热米饭上,鱼冻因热量化掉。
食堂支店开业啦
比目鱼焯水后浸冷水,去除干净鱼鳞有助于去除鱼腥。
- [x] EP05 🔺〔烤秋刀鱼片〕烤秋刀鱼加热,放上紫菜/芝麻/花椒/葱花,盖在饭上。
🔺〔日式烤沙丁鱼〕沙丁鱼罐头放些洋葱丝,直接放在烤网上加热至沸腾,煮一会释放鱼的香味。
🔺〔菠萝咕老肉〕
🔺〔蛋黄酱金枪鱼饭〕罐头金枪鱼+洋葱碎+芥末蛋黄酱+味噌搅拌均匀,盖在饭上,撒葱花。
- [x] EP06 🔺〔奶油炖菜〕鸡肉切块裹面粉,热锅热油,放入鸡肉煎至两面金黄,淋入清酒煮沸转至汤锅,放入切块的胡萝卜/蘑菇/芜菁/土豆/花菜翻炒均匀,倒入没过食材的清水煮至沸腾,加高汤精,再倒入面粉糊/牛奶和黄油煮至浓稠,装盘后撒青豆,淋淡奶油。
叫了上门小姐却发现是自己女儿是种什么体验- [x] EP07 🔺〔腌白菜〕白菜在腌之前先风干半天提升口感和甜味。
一层白菜一层盐,根据个人口味放入昆布和辣椒,用重物压实。
撇开情情爱爱去努力工作实现价值才是王道- [x] EP08🔺〔凉面〕油面煮好浸冰水再沥干水分有助于去除多余油脂和口感爽弹。
鸡蛋充分打散,热锅热油小火,倒入蛋液摊成饼,出锅切成丝,火腿/胡萝卜/黄瓜切丝,豆芽焯水,番茄切块。
面条放入碗中,依次铺上食材,淋面汁,拌匀吃。
因为爱所以可以不怕冷也不在乎你是个在逃犯
我的复刻✌️- [x] EP09🔺〔土豆炖肉〕牛肉片/土豆/胡萝卜/洋葱炖煮入味,盐/粗砂糖/酱油调味,装盘后放焯过水的荷兰豆。
以为骗局被揭穿了却不成想骗局还没结束- [x] EP10🔺〔煎饺〕
当我们重逢你已是别人的妻
总体来讲,第二季没有第一季好看。
难道是我习惯了套路,看了开头就猜到结尾了?
第二季 第一集 未完待遇要我说,这集该叫红色香肠的故事。
又见红色香肠,直接泪奔了。
是不是只有因为久美快要去世了才会敢见阿龙,是不是只有因为久美快要去世了阿龙才会敢去见她?
如若平日,我揣测,想则想矣,我不告诉你,你也不要告诉我,你有你的生活我有我的,淡淡的踏实过着各自的生活就好。
嗯,从这点上看来,做个将死之人也挺好的哈,有扪心自问的时间了,有真心对待自己的时间了,也有做自己想做的事情的权利和勇气了。
可惜啊,可惜好时光总是短暂的。
第二季 第二集 炸鸡块和高杯酒说实话,不太喜欢这集,不过剧情倒是颇能触动感慨。
错爱了,昏天黑地地老天荒了,发现自己错了也未必能抽身出来,明知道没有结果也未必割舍得下。
没事,不管生活多么残酷,总有许多美好就在那里,亲情友情爱情,就在那里围着你等着你爱着你。
超喜欢老板啊,小林薰演的太有细节了,那个小眼神小表情腼腆的小样子。
嗯,深夜食堂要是真的,我怕是真的要活活吃成一只胖子了。
第二季 第四集 鱼冻看见美女眼睛就直了呢!
这个世界真是不公平,美女就容易博得更多的同情,美女做错事情就更容易被原谅,美女就那么简单的让人一眼就爱上了!
哼第二季 第七集 腌白菜瞬间想到了老北京名菜——芥末墩。
这集有点没看懂,到底是不是真爱呢?
刚要为他们呱唧呱唧的时候,所谓冲破世俗所谓惺惺相惜所谓互相欣赏,结果那男的丢下稿子走了,我擦,思维陷入混乱了。
难道一个清淡温馨的日本小电视剧也得传播正能量么?
让他们俩是真爱吧让他们俩私奔吧啊电影电视剧文学作品给我们一个平时不敢为的世界,让我们姑且逃避一下姑且放纵一下姑且YY一下,不好么?
第二季 第八集 冷面真是情路艰辛的姑娘。
为什么给好姑娘的都是这种命运呢……第二季 第十集 饺子那个男的在我心里不是这样的!!!
喜欢刀刀的一句话:谁心里没点乱七八糟的爱呢?
潇洒诗意如此,也终于还是看不开放不下啊。
虽说没有第一季的惊艳与感动,但是就像每日必不可少的白米饭,朴实、真切、接地气。最后一集终于揭开了小田切扮演的身份真相,一旦错过那个对的时间空间,即便那是一个对的人,一切也无法挽回。人生的道理和真谛,你不体会,便永远不知。
期待....
愈治愈,愈伤感。 时隔一年,片头那个熟悉又苍凉的曲子一响起,心里立马升起一股温暖。
猪脚长嗒丑,饭菜木有食欲,弃
没有第一季好看了。
有多少人看这(˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅就为了一口吃不到的美食
晕死,原来播完了,我还一厢情愿的等着更新,(┬_┬)!
第一季好歹有几集是温暖的,这季纯狗血,日本的风俗业文化太恶俗了,部分男角色令人作呕,女人出现不是卖身就是寂寞找男人🤮
一般般
真没觉得有多好看~~
竟然还能第二部……反正比黄小厨强
如果有三就好了
什么破玩意……
开头结尾都是小田切让啊...看来他地位还蛮高的...
不知是看多了索然无味还是水准真的不如第一部 等着第三部吧
食物略显寡淡了啊
深夜食堂做饭这个主题是挺温馨的但是内核垃圾甚至有的做的饭也让人毫无兴趣
貌似没有第一季好看?狗血的奇怪的东西也慢慢出来了....还是像同学那样去看漫画好了
第三集非常难看且医闹,扣一分。2018.05.14 对于某些故事的主人公,我总是觉得这个剧情对其职业有洗白之嫌,剧的价值观在揭露现实和煽情洗白之间摇摆不定,不如第一季光明磊落。2018.07.22 不想看了
呵呵