决战食神

一堆好食材，演员、摄影、化妆、灯光、后期，可是菜谱不行，再加上一个二把刀厨师，做出来就是这个电影的味道，嘛玩意！

主线转了几转，我也糊涂了。

一开始我以为爱情是主线，一堆貌似年轻人，好像都没有老婆；弄着弄着，出来一个插队的坏蛋后，就变了，变成了店铺存亡对决；大厨不知道为啥请谢霆锋吃饭，做完了葱爆牛肉以后主线又变了，变成了惺惺相惜的成长故事；这还没展开呐，又变成了谢霆锋的励志，后来一转又变成了父子深情！

咱能一个事说圆满了再说下一条不，几条事一起说也可以，你倒是每件事给个结果啊。

中后部海胆妹出局了，店铺存亡的大事件也无疾而终，大厨和谢霆锋成了朋友，大厨还是没味觉啊，成长呢？

没看到谢霆锋为了成功下苦工啊，就看见做苦大仇深状，励志呢？

你爹就因为你葱没切好就抛弃了你，这是啥爹！

要是为了孩子的成长和师父合伙做的局，也行，可惜不是，又来了一个父亲生儿子的气，是因为他墨守成规不爱创新，主题好像又变成了保守和创新，也没有下文了。

最后的大对决面条对冰糖，你这是戏耍现场观众呢，谢霆锋离场，决赛不了了之了，观众还鼓掌，一群脑残。

食神从不成人谢霆锋是他儿子，观众哪里知道背后的蹊跷，花大钱看了一晚手擀面，掌声雷动，黄秋生面条吃的，跟陈佩斯有一拼，这情扇的，碎一地。

人设混乱。

海胆妹是干啥的，那个杜海涛拿下，影响剧情吗，开发商除了没排队想吃菜，坏在哪里呢，要开发这地面，不行吗？

葛优的存在有意义吗，说了几句鸡汤话，也不够味啊，还用刀切了一个白果，那些大厨都世界级了，不知道去掉白果的苦芯？

搞笑的是吃饭放屁，天呐，喝着甜汤满屋子臭屁，你这美食电影，别恶心人好不好啊，拿着恶俗当笑料，不合适啊。

角色塑造最成功的，是那个女大厨！

为了达成和食神对决的理想，卧薪尝胆，偷偷的苦练，认真钻研老师的笔记，甚至为了理想委屈自己的情感，鼓动老板为自己争取机会。

影评以低光刻画她的阴险，我仔细想了一下，她做错啥了呢？

咱不懂菜，做的合不合规矩，好不好，不懂，画面看上去很美，但是精绝的厨艺，还是没展示出来，比如刀功，比如特殊的技法或食材，还不如综艺满汉全席有看头。

既然是美食电影，还是要围绕美食做文章，不是把成品菜拍个好画面完事。

很早从综艺节目上看到谢霆锋做菜，为这电影呼吁。

对这电影还是很期待的。

美食是艺术，有大投资，名角捧场，应该很好。

可是谢老板忘记了，讲故事也是艺术，电影不是走秀，扭扭腰肢转转圈就行。

故事不认真，就像你的那盘冷麻婆豆腐，看着好看，吃起来的味道真不能叫麻婆豆腐。

还是多给编剧几个钱，把咱菜谱搞周全了为好。

教训啊:一部电影，能把一个主题的铺垫、发展、矛盾激发、解决说明白，就不错了。

我喜欢看烂片，一方面能理直气壮的数落这些名人，痛快！

另一方面给我信心:他们把大投资电影做成这样都觉不到丢人，我们这些矮矬穷还怕啥！

英皇的年会，倒也没有想像中那么烂，该有的也都有了，帅哥美女，搞笑担当，情怀担当，演技担当，好说歹说也把一个故事讲完了。

讲真，说不上难看，但说实在话没什么内涵。

一开始我就奔着这小配角卫诗雅来的，可惜出场的次数并不多，接下来就是英皇一哥谢霆锋了，《十二道锋味》电影版嘛！

不过英皇这次没有让旗下艺人整个大合照哦！

令我好奇的居然有葛大爷，说老实的，挺违和！

不过为了合约，揾食嗟，犯法啊？

居然有秋生哥，我还以为被和谐了呢！

看着那张脸，港片的感觉就回来了。

令我感到好笑的不是剧情，是那些夸张的煮菜动作，都是些什么鬼，用得着那么浮夸吗？

不过话说那些西餐摆盘真心漂亮。

为什么给二星呢？

因为看到一个让我感到挺恶心的人，本来想给三星的，中规中矩的电影。

没错，就是这个李纯恩，大批广东歌已死的无聊论点，作为港乐迷，真心恶心。

算了，讲点开心的，小谢和大陈和村史的黑历史，今天看来依然笑点万分。

剧情很平淡，美食很好看，道理很敷衍，情节很突兀。

剧情老套，没有创新，人物塑造也很脸谱化，故事说的不够精彩，不够深入。

美食看上去很可口的样子，但毕竟这是部美食电影，这是唯一的亮点了。

弄几个很平常的事，道理就算说完了，嗯，竟然不想说大道理，那就闭上嘴好好拍美食吧。

优美的那段，编剧你是不是有点太随意了，事情发生的也太突兀了，不带那么整男二的，你只有一个小本子的细节铺垫，最后硬生生的让女主（姑且算她女主，唐嫣我实在没感觉到她有什么存在感...）无情无义的抛弃男二还让男二失去味觉跌入人生低谷，这种转折有点生硬，有点强行转折的感觉。

电影虽然不是综艺大电影了，当然他们也不敢了，但故事依然大街化，老得不能再老的故事套路，关键是还没很好的说好这个故事，电影里面还说做菜要有创新，但电影本身却没有创新，这有点讽刺。

里面是有说些大道理，但没有一个说的深入动人，反正我走出影院是什么感触也没有。

虽然里面那句“美食就是让人吃的开心，觉得好吃，这就行了”我是无比的赞同，但这只是这句话自带的认同属性，跟电影故事无关啊。

还有，最后我发现我带着一副3D眼镜，我这才恍然大悟，原来我看的是一部3D电影啊！！！

　 由叶伟民执导，谢霆锋、唐嫣、郑容和、白冰等人主演的《决战食神》讲述一个海归米其林三星少主厨与一个春风里大排档大厨东西方料理大比拼的故事。

　　这部戏与周星驰主演的《食神》相差甚远，笑点没有，故事情节太普通。

整部戏谢霆锋给人感觉过于沉闷，呆板，面部表情不太自然，好像每次看他的戏总是有这样的感觉，演技还有待提高。

安保罗作为法国米其林名厨却与春风里一个大排档大厨比拼厨艺，这一做法实在令人大跌眼镜，但恰恰是体现了中华传统美食博大精深，难以被超越的精湛所在，更体现了“人外有人，天外有天”“高手在人间”民间说法。

安保罗与高天赐第一次比拼让我感觉很深刻。

在一条鱼 的做法下，安保罗凭感觉迅速把鱼刺一条条挑出来，而高天赐则不负众望，把整块鱼连皮带肉 全部分离，似乎比保罗更胜一筹，而保罗也因此对高天赐刮目相看，这一前奏的比拼恰好为后面两家餐厅成为对手作了很好的铺垫。

　　值得一提的是七记的中餐与摘星名厨的西餐本来就是各有千秋，各有特色，无论是价格，还是口味都是相差甚远，可比性不强，为什么总是演他们斗厨艺呢？

海胆这个角色除了头发像海胆外，她在戏里好像没有起到什么作用，只是跟着剧本走，剧本写什么，她就演什么，我感觉她在戏里像个路人甲可有可无，白白浪费了唐嫣这么亮眼的颜值。

　　我看这部戏是因为葛优、黄秋生，葛优和黄秋生戏份不多，却都充分把人物特色表现出来，他们就像这部戏的定海神针，让人有继续看下去的欲望。

还要提一提白冰，她刚开始放弃大好前程与保罗回国创业到后面的背叛这一大反转令人意想不到，充分体现她之前所做的一切都是为了成为食神，达到点题的效果。

　 总的来说这部戏一般般，要想超越例如“食神“”满汉全席”之如此类的经典之作还需继续努力哦！！

哈哈哈！

（看见好吃的我就高兴，先笑两声）当然了，情节很烂。

但是我揣摩，肯定是时长有限定，于是决定保留烹饪的过程而砍掉人物关系的过程，所以就成这个烂样子了。

但不影响看好吃的。

我感觉，在食物孰好孰坏的冲突上，电影的剧本还是基本抓住了事实的。

“我觉得中国的烹饪不求进取，不像西餐那样不断创新，运用新的技术手段”。

第一次看到分子烹饪的电视节目那个东西的确很让我吃惊。

当然，说“分子”多少有点夸张，叫它“物理化学烹饪”更贴切（大学的物理化学、食品生化、食品化工等），那些厨师做起菜来简直照搬实验室的设备。

不过我没吃过，不知道究竟怎样。

只是能够推想液氮做的冰淇淋一定不错，但是否能闭着眼吃和哈根达斯区分开来我也不知道。

不过有一个出发点我还是可以瞎侃几句的。

中餐西餐可以比，但不能瞎比。

谢霆锋看到煎鸡蛋不是煎鸡蛋，花盆里不是花和土的时候很烦躁，“我是来吃饭的，不是看你变魔术的”，我也是这样的感受。

法式摆盘的笑话很多。

一向听说法式大餐重的是排场。

一个同学移民法国，订婚的晚宴就是个正经的法式大餐，从下午两点吃到晚上九点，她要疯了。

这就是生活习惯、文化的不同了。

我去了肯定也吃不惯。

去欧美旅游的亲戚朋友总说，一路上根本喝不到热水，因为西方人只喝凉水、冰水。

单从喝水的温度上，我们压根没有对话的基础，谁也没资格评论对方的优劣。

日本料理很棒，但是我妈死也不吃生的，能说她不懂得享受吗？

不吃生肉是一个原始的本能，因为在过去那代表着疾病。

有了火，才有了新的人类。

日本的清酒也很棒，但是我妈说那是抹布味儿，能说她说得不对吗？

它就是抹布味儿，只不过我觉得很喜欢。

外国人还说自己的顶级奶酪是“上帝的臭脚丫子味儿”呢，还不是照样吃？

我的总结是，任何地域的代表食物，永远都是发酵食物，因而必然在某些人看来是“臭”的。

不肯吃的就没福了，但不能说他傻。

其实很多人对日本饭都有一个误会，其实日本人做熟食、热饭也是很好的，人家不是吃冷的、凉的才算高档。

我丈母娘是东北人，人家眼里只有豆油才是正经的油，我一开始到了那儿，不知是因为冷还是因为豆油，难受好几天，其中的道理也许很复杂，没法说。

饮食基本上没有互相评论的合理基础。

全世界都说英国“美食”寒碜，可英国人自己觉得很好。

英国王室招待人时摆出那么多餐具，结果只是吃薯条和炸鱼。

哦对了，还有奥威尔大吹特吹的“布丁”（好可怜的骄傲）。

一个大学同学说，为什么中餐很少有米其林星级？

因为中餐没法讲质量管理，中国的厨子都是“看着来”。

我觉得有一定的道理。

不过我还觉得，也许仍然是西方人和中国人饮食最根本的差别使然：中国人更多的不是为了看，而只是为了吃。

谢霆锋第一次参加比赛，穿着平时的衣服就去了，结果输在了“形象”上，说“不能给顾客一个良好的视觉体验”。

我说西方人在这个时候就十分讨厌了，追捧它们干净、整洁、甚至“高雅”的中国人当然都是附庸风雅的。

北京爆肚满的门面就是个其貌不扬的小饭馆，再脏一点就成了狗食馆了，但我愿意去，我不嫌弃，我不非得坐在那样华丽、安静、彬彬有礼的地方吃饭才能吃出好来。

我还是更喜欢爆肚满的女服务员和油腻中老年大叔斗嘴的场面。

“我本以为中餐不思进取，结果那天吃了你炒的牛肉，哇，那火候……”假如牛没变，那在牛肉的烹饪上就没什么不断改进的必要。

当然工具还是会改的，过去哪儿有煤气炉？

有了煤气的当然都用煤气的。

饭馆的灶台还带吹风的，火够旺。

现在都是不锈钢的厨具，但是炒勺还得是黑铁的好。

还有，洗洁精是个伟大的发明，刷碗机对于饭馆也是个伟大的发明（我不认为对于普通家庭是）。

我小时候的高压锅还是铸铝的，现在要么是不锈钢的要么是四氟化碳的不粘锅，但是小时候用高压锅烙死面饼的技术就无法再现了，还就得是那种老式的铸铝的高压锅，所以我吃不到小时候的死面饼了。

现在外国人总用气焊，我一直觉得怪怪的。

饮食的条件首先是一种生活习惯，小时候天天吃的永远是一辈子的最爱，没法改的。

如果那种食物的烹饪并非危险，又何必改呢？

我扯了很多，其实只是想说，有些人纯属附庸风雅还瞎哔哔简直是太他妈的讨厌了。

由京东购物，欧丽薇兰橄榄油以及奥克斯空调冠名播出的《十二道锋味大电影》是将电视剧篇幅的剧情压缩成电影的长度。

观影时的我已经备好薯片可乐来应对突如其来的美食诱惑，塑料质感的“食物”是怎么来的？

寥寥数笔。

很难想象，17年的贺岁片，对于食物的制作过程的描绘居然不如当年《食神》里夸张的功夫来的真实。

千万不要给我说致敬《食神》让我从美食片过度到故事片的，是关于一条斑鱼的争夺，太狗血。

各种BUG，在中国，一个区的未来规划，竟然取决于厨艺比拼？

失去味觉的混血厨师尝不出味道，也能是米其林三星？

恐怕真的像影片里说的那样--轮胎吧？

接下来我不得不说的是那个叫“美优”的女配角，她的戏份和对于整个烂剧情的作用，堪比《人民的名义》中的那就个“爱哭的毛毛虫”，捐了多少钱？

拖了多少关系才硬加出来的这么个角色？

可怜我葛大爷…

文/梦里诗书在美食竞赛中注入爱与亲情，早已并非是《决战食神》的奇想，而在这样一个本就前有朱玉可供借鉴的电影中，生硬突兀的转折透过预想高大上的国际化，却使这个故事变的即无从接住温情的地气，看似国际的赛事更是倍感虚假浮夸，让人无所适从。

其实对于叶伟民来说拍美食电影在前有徐克《满汉全席》和周星驰《食神》的功成面前本就有着不小的挑战，而他在拍《决战食神》时，除了凭借技术让美食变的仿若触手可及外，并没有太大的可取之处，整部电影就像一个不断升级的闯关游戏，一路走来几乎全是难见新颖的套路，而为了使电影变的看似高大上起来，一个让欧洲王妃都赞不绝口的米其林三星中韩混血主厨成为了谢霆锋饰演男主天赐的对手，正是这种刻意拔高突显的剧情冲突，使电影写满了浮夸的尴尬。

当我们看徐克的《满汉全席》或是周星驰的《食神》之时，不论电影是如何曲折或是无厘头，它所能接住的都是一股厚重源于真实的地气，这种地气虽然《决战食神》也在意图塑造，但无论是看似老旧的七记大排档，还是一众带着港式气息的配角人物，其实在镜头前都变的尤为刻意做作，这源于一个香港导演只是去主观性的将香港移植到了广州，谢霆锋在这部电影中也更没能生动的刻画出一个被父亲抛弃逆袭米其林三星大厨的小人物。

从总体来看在这部美食与情感本当如鱼得水的化作一体的电影中，二者其实是断层的，一言不合便开始做菜比赛，一言不合又开始洒背叛狗血，一言不合在最终决赛上被父亲抛弃的天赐便用一碗面煽起了亲情的情，整部电影大幅跳跃性的用几个大张大合的转折完成了故事，却难见于何般细腻的情感勾勒，这使电影最让我记住的其实并不是那最后一碗煽情的面，反而是葛优与两个小和尚间的插曲故事，主线架构的牵强附会，令本当感人至深的故事变的宛同儿戏。

这是一部有着亲情、友情、爱情等太多想要表达的作品，也有着葛优、黄秋生这样老戏骨的演技担当，但导演编剧却显然并没有足够的能力来与之呈现，终让人痛惜的只是电影浪费了一堆好“食材”却做出了这样一道夹生的菜。

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这部电影刷新了我对于电影的认识。

首先，当看到一边是黑面小厨神身边大黑框方便面头青梅竹马，另一边是摘星小白脸身边疑似白富美女友时，我内心嘿嘿一笑：“导演导演我猜到了后面一定有三角甚至四角关系小白脸的温柔洋气为方便面打开了新世界的大门其实方便面好好打扮也和赫敏一样是9分美女小黑面的野性不羁让白富美意动神驰一直循规蹈矩的她尝到了打破规矩的刺激他们眼看就要交叉NTR了结果走了一圈发现只不过是太过熟悉偶尔会让人倦怠自己身边原先那个才是真爱最适合自己”导演：“呵呵”之后我发现，这里是美食一条街，小黑面和街坊邻居早已如同一家温馨和睦，而大资本家却贪婪地盯上了这里，这是新与旧商业与文化现代与传统的冲突，开发商大老板是欧美电影里的典型反派了：“导演导演我又猜到了小黑面年少气盛毕竟图样在大资本家的老谋深算和代理人小白脸奇技淫巧攻势之下内外交困迷失自我但美食街藏龙卧虎老少爷们姑婆姨嫂轮番上阵鼓励开导赞扬他打小为街坊四邻做的好人好事堪称劳动模范顺便教了他好几手绝活儿这是他应得的毕竟好人有好报小黑面也终于领悟到人与人之间的羁绊才是他强大的来源重装上阵进化为完全体教会了对手什么才是真正的力量传统现代不可偏废利益替代不了情感人性万岁”

导演：“呵呵”于是就很尴尬了，以上大概就是我作为观众一路上囧迫的心路历程的缩影。

神一样的编剧和导演，成功地避开了一切可能存在的套路，让我八心八钻计算出来的一切可能性都打了水漂，没有任何预料之中的转折，然而意料之外的几乎也没有，就用一招黑虎掏心从头打到尾，没有多少转折也就没有冲突，没有冲突就剧情乏味人物扁平，全片没有一个让我感觉舒服的人。

你看不出小黑面到底有没有什么实质成长，人物弧是杂乱且模糊的，打一开始他就一副“全在我掌握之中”的蜜汁自信，明明说了小田螺和大蜗牛没法比，结果炒了个葱爆牛肉、看了个明明自己也懂的低温烹调牛排，尝都没尝就莫名其妙黑着脸走了。

这黑脸也贯穿全片，本来不喜小鲜肉的我本指望小谢这老腊肉好好教育一下小鲜肉们，毕竟曾经也是一顶一的小鲜肉，比那些后辈真材实料多了，结果这演技好像还倒退了，再加上那口音真的很醉。。

混蛋老子对叛逆儿子，经典CP，然而老子混蛋的毫不可怜莫名其妙你当个厨师还得绝情断欲堪比出家？

比隔壁彭于晏差了十万八千里；儿子也是一口一个我恨你堪比言情剧女角，但以他的冷静成熟来看总给人一种其实他看得开只不过剧情需要装一下的尴尬，总之连混蛋都混蛋得这么无聊，叛逆都叛逆得这么无趣。

唐嫣演技或许不行，可请让她站着死，给她一个证明自己的机会，身为一个女一，感情戏份不如小白脸和男主他爹，存在感堪比杜海涛，她连被观众喷死的机会都得不到，稀里糊涂就过去了，连外在都是大黑框方便面到底。

以主线带动爱情线变化，爱情线再反作用深化促进主线，美人美食相映成趣，爱情副线难道不是美食剧的标配么？

或许他们以为可以靠男二女二的感情戏来弥补缺失，但这段感情发展阶段几乎没有任何波澜，所以在剧情上作用不大，而后期又一个生硬的强行转折直接中断，拜托你前面塑造的温柔大方理性的人设崩了啊！

学烹饪的留学生基本上得自费且价格不菲吧？

你个海龟白富美看不到那个土鳖老板穿的大花衬衫有多丑么？

还不如隔壁甄子丹呢！

而甄子丹那身是隔壁鄙视链的最底层了亲！

小白脸来华的动机让人存疑，你不好好待在米其林当你的行政主厨、不时伺候个皇亲国戚首脑政要，跑来这个小餐馆给这种土鳖老板打工？

嘴上说是融汇东西，做的东西有多少东方料理元素？

他真的不是因为自知味觉丧失无力胜任职位，于是在大家的掌声里装了逼就跑么？

还有还有，到底全国挑战赛赢的算个人还是餐厅？

怎么就俩拨人都去了呢？

真的不是在黑我中国主办方乱改规则以自利么？。。。。。。

曾几何时我以为——食色，人之大欲，想把一部美食电影拍得让人没有欲望是不可能的。

我以为美食文化作品大概是这样

或者这样

又或者这样

（大雾。。

）然而这部片子又一次有力地回击了我，它除了某些慢镜特写还有点镜头表现力，最核心的美食看起来根本没有多么美味，不仅中餐大多寻常，小白脸做的东西更没看出是一个立志融汇中西、厨艺创新的三星主厨应有的水平。

烹饪过程还不如有些烹饪视频有趣，介绍和解说也平平淡淡，评委点评还不如美食综艺呢！

每段厨艺比拼都流水账一般让人想快进，悬念呢？！

我们都知道谁会赢了，拜托下一个而不靠夸张表现与视觉奇观，一部商业片该如何短时间内把抽象的味觉体现？

又怎么能让观众感同身受投入进去呢？

曾几何时我以为那些充满了雷人和狗血桥段的片子才是最烂的，比如富春山居图、比如木星上行、比如封神传奇、比如无数国产尤其是喜剧和爱情片然而这部片子用一个有力的事实回击了我，告诉我差的极致其实是无聊到极点，无聊到和摘星小白脸的舌头一样乏味，让你连愤怒的机会都没有，相比之下过去的雷人和狗血都仿佛可爱起来。

美食和电影都有触及灵魂的可能性，然而你在这部片子里看不到灵魂。

剧情啥的一般，最喜欢的部分还是葛优回忆自己云游四海遇到那两个小和尚那段，他从小和尚手里的馒头以及小和尚说的话中，参悟到了美食的哲学，烹饪的手法再怎么高明，也只是锦上添花，而真正的精髓其实应该是下厨做菜背后的故事。

安保罗没有味觉，做菜靠的是自己的领悟和精确的记录，他的菜味道也许很棒，却少了很多菜品制作中该有的灵魂，和高天赐的较量没有狗血的拼到赛场上，而是两人齐力共同合作，也算是个小小的亮点。

高天赐最后把面端给了他父亲，而不是评委，最终要的不是比赛结果，而是一个父子之情，也算是要一份从小到大渴望的认同。

里面出现的菜品看着都很诱人，真的看饿了

好看是好看，就是有点烂尾……结局的菜，俩大厨做了啥？

一个做了甜品，一个做了碗碎肉拌面，还让黄老头吃了？

拜托！

你们让评委等了一个小时，就给了点糖？

不过还好，评委有些一把年纪没点糖估计得低血糖晕过去……保罗和前女友的剧情也是不明不白，女的分手时留了一滴泪？

流泪干啥？

还不如不流，做个心狠手辣的女人，要么导演和编剧就把他们的剧情补上！

淦，最讨厌讲一半留一半的人！