小森林夏秋篇

假如你现在想看一部日本电影，又觉得大师们的片子太厚重，不易接近，新电影又拿不准看个啥能轻松娱乐赏心悦目又不失逼格，那么电影红花会就给你指条明路:《小森林夏秋篇》！

就是一部不看不知道，一看真奇妙的佳片，去年全世界最好看的电影之一，不信？

看完无感您回来插了战台烽！

除了聪明浪漫活泼机智的日本导演，估计没有哪个国家的导演能拍摄一部这样清新到极致，风格也到极致的电影。

一个厌倦城市生活的姑娘，名叫小市，来到一个叫做小森的村庄，独自生活，日出而作，日落而栖，与林间的花草虫鸟同呼吸，与日月星辰共起落，每天自己做饭，煮菜，酿酒，恬淡人生，意味绵长。

从影片一开场，小市骑着单车在山路上轻快的骑行，长镜头在后面一路追随，写意，富有自然的韵律，却绝无刻意，就给全片定好了节奏。

然后故事在这种美好的自然律动中娓娓道来，每一帧都能当桌面的美景，一款款简单暖心的美食，让你暂时脱离所有的都市喧嚣，回归到自然，进入到在那种宁静致远的极简之境。

就是简简单单的劳动，在山间行走，双脚踩着泥土用手与青菜接触，第一道美食是果酱面包，在木屋里把面和开，让面团呼吸两次，这样台词和画面，随时随地都能让人醉了。

除了画面的美，更精绝的是人物的表演和故事，在极简约的画面中酝酿，烘烤，发酵，竟然形成非凡的禅意。

春，夏，秋，冬，四季巡回，雨雪风霜，彩虹与晴天，时光都仿若有了生命，探望着少女的成长，母女之间的厨艺传承和情感连线，爱情，现实，都沉浸在没雕琢的自然环境中，给人一种洗尽红尘，自成一派的感受。

之前有人说《小森林》是“舌尖上的日本”，其实是有点抬举“舌尖上的中国”了，《舌尖上的中国》毕竟只是一部纪录片，虽然展现了大江南北的饮食文化，基本上还是属于拿来主义，依附于美食或人文本身的魅力，做的只是一个收录整理的工作，而且第二季质量有大幅的下滑。

《小森林》却是剧情片，以美食为载体，人物和地域都是统一的整体，故事性虽然不强，却有浓郁的情感表达，人物故事与美食与环境紧密环绕，形成了对现实的表达，换句通俗的话说，这是一部有态度的电影。

春暖人软，小娃背花娘笑靥。

放学回家路过大片青草地，小花儿开的鲜。

摘颜色，每种颜色收集全，双肩书包朝前背，拉链敞开塞满花枝，一路喊叫”卖汉堡包，卖汉堡包”。

回到家妈等在门外，院儿里种满草花，闭眼，吸气，阳光橘子味。

童年有伴，夏日里不知何为午睡。

大人的世界静止了，孩儿们偷来耍。

树荫，啄木鸟，秋千，知了叫。

记忆里永远都是跑啊跳，三五一行笑着闹，时间从未停一秒。

喜欢蛇，雨后青草地里小青蛇。

右手抓着玩伴左手捏条树枝拨，唰唰，草影里划出七彩虹。

幼不识秋，天远云白数过雁。

坐在自行车后面晃腿问妈世上有没有红草，妈说没，指着塘边野草嚷你说错那儿就有。

惊诧于儿童感知自然的能力。

天地之间，诗人与小孩都是石头里蹦出来的。

冬不语寒，漆红门厚倒贴福。

红油辣子白片肉，香椿鸡蛋醪糟馍。

住平房，每户前院有寸地，种菜种花种树。

跑过厨房冲里喊晚上四菜一汤，汤勺四只扣盘上！

去邻居姐家玩，看见自家砖房窗上冒白气，捧个雪球回去砸门梁。

莫干山，缭雾初散，送完肉回家的姑娘有辆自行车一路滑下去，真好看。

"小森是位于东北地区某个村庄中的小村落。

这里没有商铺，只是购买需品的话可以去公务所所在的村中心，哪里有农协开的小超市还有几家商铺铺。

""去程基本都是下坡路，自行车大概要半小时，不过回程要花多长时间呢。

冬天因为路面积雪只能步行去，不紧不慢的话要走上一个半小时吧。

不过，大多数居民都是去临镇的大型城外超市购物。

我去那，来回要花上一天。

“”逮着连绵阴雨里放晴的空隙，从山口往下看，小森好似沉睡在蒸汽下，土壤里的水蒸气，争先恐后地要散发出来。

小森地处盆地底部，山里的水蒸气不断的涌入这里，湿度随之也不停升高。

“”这一点，我妈妈是个喜欢胡说八道，任性妄为，真话假话都还在一起说的人。

也许还有很多谎话是我没有察觉的，怀疑起来就没完没了了。

我无论什么都想亲历亲为才算痛快，也许是是因为这个，虽然预言不可信赖，不过用自己的身体感受到的就能相信。

“劳动，做食，生活，从远古时期进化而来的我们慢慢改变着这三种关系和本质，工业化时代的到来时时刻刻改变着人的生活状态，而机器的诞生更简化了生活的模式，人们花在劳动上的时间也越来越少了。

快速的劳动节奏，快餐餐饮业的盛行，和超负荷的生活压力，而谁也不肯放慢自己的脚步，生怕落后，更别说隐居世外。

殊不知比起红红绿绿的都市生活，大自然的丰厚，谁看的到呢。

当人只有满足了自己的物质欲望之后，才会去追求精神层面上的东西，难就难在有人放不下，舍不得那红红绿绿的世界。

影片给我最大的感受就是当桥本爱自己一个人劳作，做食，以及穿插回忆和妈妈有关的记忆时，一切都觉得是那么亲近以及祥和。

同时也学会不是为了劳作而劳作，不是为了吃饭而烧饭，不是为了生活而生活。

本生的意义以及价值，都由于这个”快“，而被淡化了。

因此，一直很享受一种说不清的体验：若干年前，一个人，背着装满的书包，八点坐在公交车上回家，头搁在窗上，眼睛望向窗外，面无表情。

旁人看了以为是个心事重重的中学生，其实心里自己明白，此刻，什么也没想。

活着，不是一次饕餮快餐，而是一场慢慢的体验过程。

本片17-19分钟处，女主自制“甜米酒”（酒酿、醪糟 whatever）有一暧昧情节。

原本说到炎炎夏日，冰冰凉透心凉的甜米酒很易入口，一口气就能喝完。

突然话锋一转，莫名其妙地说“可是做多了喝不完的时候也有” 。

其实我们观众也没那么在乎喝不喝得完有没有那么重要，喝不完放冰箱里存着呗，我们这些城里的粗人喝不完豆浆、酸奶、饮料的时候都是这么处置的。

可是编剧特想就此予以详细的交代，到底女主喝不完的时候要怎么办呢？

于是我们恍然大悟，原来女主会在大半夜叮嘱小男生要瞒着松冈茉优专程前来喝酒以解夏乏，喝不完的甜米酒竟然变成了一夜的“夏”情。

啊，农村生活真好啊！

看到豆瓣网友就此问题也展开过相关讨论，大部分网友都明白发生了什么；仍有少部分网友心地单纯坚持认为本片是纯到不能再纯的田园诗影片，与肉体绝对毫无瓜葛，你们淫者见淫的都是些臭流氓。

本文对此问题进行详解。

一、旁白文本的分析，以及常见字幕的翻译问题说到两人行起那好事（我是说喝酒的好事）的时候，旁白的台词如下：常见字幕的翻译是：在这样湿热的星星月亮都见不到的夜晚 汗水和如此黑夜纠缠上而这里的原文是湿度が高くて、月も星もないこんな夜は、じっとりと絡まる、本当の闇本片的常见字幕的翻译偶尔有一点小毛病。

（比如这里就有一篇评论谈的是男生谈不喜欢城市生活的翻译错误，写得很好，很受启发： https://movie.douban.com/review/7453886/ ）而在此处，翻译的漏洞体现为，乱加主语。

即“纠缠”这个动词在原文中没有主语。

什么和什么纠缠？

黑夜和湿气纠缠起来？

花花和草草纠缠起来？

还是小伙伴和小伙伴纠缠起来？

原文并没有交代。

翻译把这句话的巨大模糊性、暧昧性和成人性消解掉了，刻意加上两个不存在的角色，一个黑夜，一个汗水，让他们纠缠，这是不恰当的。

“じっとりと絡まる” 一句不存在主语，中间的“と”表示前面的副词修饰后面的动词。

或许翻译把这个と误认为是连词“和”，于是向前面又找了一个“夜”，让夜和じっとり这两个人纠缠纠缠。

这个理解是有误的。

因此更加准确的翻译或许是：湿气如此之重、看不到星星月亮的这个夜晚，粘腻地交缠，无限的黑暗。

哈哈哈哈，这也不够准确，太成人向、解读过度了。

二、色彩妖异的百合花的符号学分析片中此处出现一色彩略显诡秘的黄色百合，如下所示。

片中镜头如果有对日本某些流派的摄影略有了解的网友，不难联想到，这种色彩妖异的花朵有非常强烈的性暗示。

花朵以其作为植物性器官的身份，常被用来指代人类的类似器官。

而诡秘的色彩常常能够激发一些生理性感官性的体验。

而百合花的花瓣和花蕊都很大，色彩常常相对丰富，尤其适合用来暗喻。

当然这个问题的主观性很强，想必不是人人都能赞同。

以下旁证几例，请看看这样的花朵是否有可能具备某种符号的属性：

与片中镜头的品种恰巧完全一致的百合花

突出花蕊的百合

突出花心和细部结构

腐败的百合

花瓣上仿佛有了血管

诡异的组合，爬虫窥伺花心

染色的百合三、布景分析此处为了表现两人关系亲近，特意将平时的方桌改换成了较小的圆桌，请看下图。

圆桌仅在此处出现一次而平时同一场景下出现的全都是普通方桌，小圆桌再也没有出现过第二次。

女主家里到底能不能放得下这许多桌子也不清楚。

总之，这一特别道具的使用一定是标志着此处不同往常的。

至少导演很希望两人能面对面相坐，而且摄像机能够在较近的距离内拍下两人共处的这一空间。

同一场景的对比请参考如下几图：

独自一人时面向室内中心方向

大人哄小孩邻位而坐

妇女闲谈围坐四、与漫画原作的比较这部田园诗片子才刚开始十来分钟，女主就跟学弟如此这般，的确有点画风不合，无怪让人难以接受。

而其实漫画原作是从冬季开始，两人上册一起结成劳动者的革命友谊，到了下册才讲到这里，已经认识挺长时间了，才发生这种事情，所以在原作里并不显得突兀。

这一段镜头和台词是非常非常忠实于原作的，上面提到的旁白和百合花都是原作切切实实出现了的，导演未加任何修改：

五、“沸”字的理解这里还遗留下一个问题，台词里说到的这个“沸”字（翻译作“沸得恰到好处”）、上面漫画中也出现了的，究竟作何解释？

讲了半天只是往粥里加酒曲加酵母，根本没有煮沸的意思，为什么要写个沸呢？

我个人的理解（只是一种猜测，其实并没有信心），此处的“沸き”作“起泡、发酵”的意思讲。

理由一，发酵起泡的状态相仿于烧开水起的泡；理由二，女主打电话请男生来的时候的台词讲的是“米サワ発酵進み過ぎちゃて”，可能有点发酵过头了，起泡起得过多了；理由三， 沸き和湧き（均读作waki）这两个词他们未必真的能准确区分，起泡义大体介于两者之间。

在噼里啪啦重金属声和跨时代牛掰特效的狂轰乱炸下，被各种乌烟瘴气粗制滥造的烂片围攻中，就像是在悬崖峭壁的缝隙中坚强绽放的花骨朵，日式小清新电影在观众日益浮躁的内心总占有不可或缺的一席之地，基本每年都会像是约定俗成般冒出几部，在各种乱象丛被铜臭味包裹的影坛中，总会有生生不息的顽强生命力，就像好莱坞工业流水线上的爆米花电影一样，有着亘古不变的套路和模式，日式小清新也有着自成一派独树一帜的风格。

最近不断被《小森林》刷屏，犹如一股狂潮迎面袭来，不少人像是从中看到了内心期盼已久的乌托邦，似乎由麻木枯燥的生活中引发的对理想生活的各种美好幻想得以被实现。

这片其实没啥惊天动力的剧情，甚至十分的轻描淡写，用一句话概括即为一个没法在都市生存的女孩跑到名为小森林的家乡，过起日出而作日落而息的自力更生丰衣足食的田园生活，其实更像是将背景设定在世外桃源以自然而然行云流水的方式呈现的一档美食节目。

在酷热难耐的炎夏看这样一部片子，无疑是非常舒服和轻松的，就像从户外跑步回家打开冰箱喝下一杯自制的冰镇绿豆汁一样，清爽可口。

不过就我个人而言，这类型的电影一旦看多了，难免会滋生出一种观影免疫力，过于云淡风轻的呈现，即使其中蕴含着小哲思小感悟，当下看着还不错，但很难在内心留下神马深刻的痕迹，不过对于想要逃离操蛋生活追求和奢望美好日子的普罗大众来说，这种被现实阻隔的精神欲望，也就成了日益滋润日式小清新成长的特效营养液。

看到不少童鞋最近就像是入了迷般对这片大加赞赏，像是觅到了真命天子一般追捧到不行，作为一个曾经走过也沉迷过这条路的老油条，闲来无事决定肤浅片面的侃侃日式小清新日久弥新经久不衰的制胜秘诀到底是啥！

1.文艺青年一身朴素清纯的装扮，没有物质欲望，只有精神追求，骑着自行车穿梭在山间田野中，清心寡欲的过着小日子，以旁白的形式自述自己的日常点滴，语气温柔淡雅，烧得一手好菜，精通各种种植，以自己的生活方式过活，有亲切礼貌的一面，也有清高讲究的一面，无拘无束自由自在。

现在大多时候“文艺青年”这词在和谐国已成为了一种贬义的象征，贴有类似”装逼“、“傲娇”、“非主流”等标签，常让人理解为以不问世事却又故作高深的姿态示人的有志青年，但在日式小清新中，文艺青年一般是指充满氧料和本真的女孩，她们大多都相当的纯美朴实自然，皆是无法适应或厌烦都市的庸俗和繁杂而归于人间仙境或改变生存方式寻找自我价值的人。

之所以很多人对《小森林》报以绝对的喜爱，片中市子文艺范十足的个人形象无疑占了很大的原因，强烈激起了观众内心的共鸣和向往。

2.日式美食这片从“夏秋”到“冬春”基本是由美食串联而成，根据当季蔬果制作出各式各样让人垂涎欲滴的美食佳肴，片中市子一边结合过往的经历耐心仔细的口述当季种植的要点和事项，以及植物的属性和特征，一边开始亲历亲为动手做起符合当季胃口的料理，日本人对于食物的讲究和苛刻程度是闻名遐迩的，他们对食物往往抱有一种精神层面上的信仰和虔诚，一致精益求精毫不含糊的对待食材早已成为一种民族的特性和象征，就像是制作一件精致讲究的艺术品，让人大饱眼福，而基本每部日式小清新电影都抛不开日式美食的介入和意义，往往成为全片最为点睛的一笔，而这也是《小森林》最被人所津津乐道的地方，市子不当当将蔬果的价值最大化利用，还结合文化传统和儿时记忆发挥创意，做的并非是神马山珍海味的饕餮盛宴，而是一道道诚意满满的走心料理，映衬出清心寡欲的生活状态，而这也是日式小清新最讨人喜欢的地方。

3.与世无争的环境树木花草惬意的生长，蔬菜水果茁壮的成熟，沐浴阳光的温暖，感受雨水的沁润，在个性分明的春夏秋冬中，见证大自然神奇的千变万化，随心所欲的漫步在田野山林间，相信这是无数人都梦想过的美好画面。

景如其名，“小森林”就是个与都市完全脱节的“世外桃源”，当地的居民全都依靠大自然的馈赠和自身的劳动成果过活，这片除了色香味俱全的料理，就是乡间震撼动人的美景，各种赏心悦目的奇花异草，各种饱满健康的蔬果植物映入眼帘，看着非常的养眼愉悦，对于过着早九晚五奋斗在工作线上的上班狗来说，看到这样的景致和状态无疑是令人兴奋和冲动的，立马涌现出豁然开朗的憧憬之情，随着文明的推进人性的私欲开始强势的主导和改造环境，现如今又开始有意识地集体向往起自然生活，这无疑有点荒谬和讽刺。

大自然的力量能潜移默化的影响和左右人类的生活，净化心智中的杂念和负面情绪，而这一坚定的信念也成了日式小清新电影最重要的特点之一。

4.温馨治愈的价值观没有长篇大论的洗脑，没有谆谆教诲的枯燥，也没有艰涩深奥的哲理，唯有通过看似寻常普通的日常生活，毫不矫情、刻意的表达出对于人生的顿悟、启发和感慨，日式小清新往往具备在不动声色中流露直面价值观的能力，让人体会到暖暖的温情和感动。

在《小森林》中参杂着人情世故和单纯的好感，但主心骨还是当下持续不断被拿出来探讨的问题：远离城市，回归自然！

就像片中的市子，很多人将回归淳朴的生活作为告别现有麻木、庸俗、压力重重环境的捷径，没法全心全意的投入，最后市子选择了直面后的回归，化被动为主动的将精力全情投入到了小森林中。

近年来看这类返朴归真的日式小清新电影，我不禁心生疑虑，若真有机会拥有影片中自以为理想的状态，但一旦付诸于行动又有多少人甘愿扔掉手机，活在没有网络的世界中，心满意足的过着这看似有滋有味的原始生活呢？

！

以上是我自认为日式小清新电影的四大重要元素，在如今科技时代丧心病狂的迅猛发展下，带来了巨大的信息膨胀和欲望的肆意泛滥，造成生活上更为抑郁和寂寥的心理压力，在越来越心累的当下，日式小清新电影将会更加受欢迎的深得民心，就像一杯难得的良药，醒脑明目，舒心放松，使日渐趋于病态的心境和思想得以暂时的缓冲，得到短暂的修复和平静，而这类电影无论怎样万变不离其中的拍，都很难让人觉得厌烦无聊或不感兴趣，在影坛始终会占有不可撼动的重要价值和地位，即使是看似再简单平淡不过的日常记录，都会得到叫好声一片的结果，因为在我们这愈发坑爹的生活中单纯的理念和初衷或许将来只能依靠影像寻觅和满足了。

我一直想要脱离现在的都市生活，回归自然，但是，却也知道另样的生活我未必能够过得好，毕竟现在慵懒单一的生活已经让我失去了太多生活的能力，况且我也并不能非常清晰的描述另样的生活到底是怎样的另样法。

而小森林，恰巧就描述了我期待中的一种另样：没有网络出现，生活就是简单的自给自足，与邻人的交道，美食，一切都很自然。

但是这样的自然，却也并不容易得到，而且，一个人的自然，也是一种孤寂。

种植收割水稻、劈柴、拾拣板栗、播种收获蔬菜、煮食自己劳力得来的食材，这一切都是和都市如此的不同，也是我多么希望能尝试到的。

而这并不是一小段时间就能得到的，正像各种种植方式要做的不同的小功课，煮食的方式和调味的方式，都是一遍一遍尝试，一年一年发现总结得出来的。

这一切都让我想到了狼的孩子雨和雪里的妈妈在乡下的生活，虽然辛苦，但是内心很舒适。

希望40之前，也能找到一个这样的地方，和老婆孩子过着这种朴素而幸福的生活。

我当然知道这样的生活也有其单调枯寂的地方，这也正是在寻到这样的生活之前需要尽揽世间繁华的原因。

耕一亩良田，辟一处菜园，春种秋收，晴耕雨读，凡事亲力亲为，能自给自足，曾是多少人内心深处的梦想。

现代社会的协作性和商业性使得自成方圆的小庄园式生活失去了生存的土壤。

但是当人的财富积累到一定的程度，就开始想念人类最初的家园。

现代社会太多的东西建立在抓不住的虚妄之上，职业的可替代性，商业的流动性，有时事业的顺利甚至不如种活一棵树来的有成就感。

农家女孩市子因无法适应城市生活逃回老家小森，多年前母亲不辞而别，市子开始倚靠租来的稻田和菜园养活自己。

整部电影分为春夏秋冬四集，只有寥寥的自白和长久的沉默，电影用纪录片的形式默默记录着小森的四季物候，记录着市子日常的劳作，准备食材，烹饪食物。

我看这部电影时找到了当年看《鲁宾逊漂流记》时的兴趣盎然，我想劳动一定是刻在人类基因里的东西，即使我没有任何这类手工劳作的经历，也能唤起相似的快感。

春日备下野笋和蕨菜，采撷溪边的水芹；夏天用暖炉驱散屋里的湿气，剁蒜泥下面条；秋天在熊出没之前拾取栗子；冬天和邻居奶奶们围着桌子烤金黄的地瓜片。

四季就这么琐碎而美味地出现在市子的餐桌上，做菜的侧脸从来都是沉静而优雅，很少有情绪上的波动，很少抱怨，很少急躁，用简单的食物拼凑出对母亲的记忆与思念。

这种不煽情又颇为自律的方式流露出的朴素而纯净的感情却比诱导性的煽情动人太多。

亲近自然，常存感恩之心，这种有着自然主义的圆融，浸透了东方文化的诗意的田园牧歌式生活是农耕时代积淀下的理想，是把人作为自然一部分的了然和敬畏，是眼可见的踏实感。

借由劳动，人与土地确立了相互依存的关系，只要风调雨顺，就能满足一年所需，在力可及的范围内形成封闭而完满的圆，成了自给自足自我愉悦的小天地。

一花一世界，一叶一菩提，在自我身上就能营造出小宇宙，这种自洽的达观和神秘正是东方美学的精髓所在。

尽管如此，在市子与旁人言谈之中，面对着吉子奶奶善意的提醒时格外惆怅的那句“可是我并没有那样（可以用丰收的粮食作为答谢）的人啊”，还有祐太说出“我不愿意做那种被人杀了，还要埋怨别人杀人方式的人”时市子突然的沉默，都让我们知道市子乡居生活的起因并不是那么积极。

小小的乐园外是让人无法忽视的现实世界，是市子刻意避开的往日生活。

这是市子脸上从未出现释然笑容的原因，也是始终笼罩在全剧之上的淡淡忧伤。

许多人把《小森林》归类于治愈系电影不是没有理由的，相比于城市里被电线分割的七零八落的天空，小森的天空或清朗或绮丽完整如天地之初。

生活删繁就简，物欲被减到只需完成生存的目的，一天中思考最多的是怎么就地取材填饱肚子，珍惜食物，认真生活，这种极端简单的生活犹如退回到母体一般令人安适。

这是建立在人间烟火之上的避世理想，它不至于让人高山仰止裹足不前，也不至于飘忽不定让人难以捉摸。

如果要暂时逃避现世忧扰，我想不出还有比这更好的方法。

最后一个春天，市子从小森回到了城市，五年之后，又带着丈夫返乡参加小森的祭祀典礼，兜兜转转，又回到了故事开始的地方，像是完成了螺旋的一个上升。

这次小森不再是作为避世隐逸之地，而是成为了新生活的起点，市子把小森孕育出的朴素的人生哲学不断内化，因而找到了自己的人生，电影借此得到了升华，也是作者想要传递给我们的温暖信念。

“不时不食” 是一句老话，讲的是我们中华民族悠久的民俗传统：吃东西要应时令、按季节，到什么时候吃什么东西。

另一方面，挖掘一下，不时不食还能体味到做人的道理。

按照规律行事，说话做事要有规矩，不可逾越，不可放肆，颠三倒四的行为话语不可取。

厚德宽仁，博爱九华，仁者无敌，制度规范人的行为，文化引导人的思想，凡事有据可依，行事有理有节，按时吃饭睡觉，做人才有底气，才能朝“恭、宽、信、敏、惠”的标准更进一步。

电影简介 《小森林》是根据漫画家五十岚大介的同名漫画改编，导演森淳一曾执导过《爱我别走》《重力小丑》《蛇之人》《恋爱小说》等作品，这次《小森林》立意独特，专注于山野风光和素简美食。

影片的女主名叫市子，在一个叫小森的村庄独自生活，日出而作日落而息，养一猫，住一屋，种一田，一日三餐皆为自己耕种和大自然的馈赠。

整体风格无论是演员的表演、画面、还是镜头语言，都是极简但精妙。

本片看似无情节，但实际通过女主的独白，讲述了一个少女在被妈妈抛弃后，如何在乡村生活的简单故事，其中不乏乡民间的饭桌交流，以及母女间不经意的厨艺传承，都以食物为载体，在未经雕琢的大自然中酝酿、发酵，虽简但意蕴绵长，虽写意但绝无刻意。

小森是个湿气很重的盆地

跟随市子背影进入小森

市子想象自己长出了趾鳍

可以在100%湿度下畅游

田里的杂草总是长得旺盛

市子觉得快要把自己捆住

①烟囱火炉能将湿气排出屋

②也能烤比平时大的面包

③让面团吐两次气这种说法实在妙极

④用小刀在捏好的面团上划几道口

⑤劳作后犒赏自己的点心

⑥我才不会被打败呢

①酒曲倒入粥里搅拌好放一夜

②为了催促发酵要添加菌类

③搅拌好后等冒气泡

④用纱布去渣后装瓶

⑤喝不完放进冰箱

⑥约友人来把酒言欢

①采一篓胡颓子

②去籽碾烂

③加果酱60%的糖煮稠

④装瓶

⑤想起妈妈不经意的话

⑥我开动啦

①胡萝卜、辣椒、生姜、芹菜叶切碎

②锅里放水加汤料海带、丁香、胡椒粒、泡过甜酒的青花椒、月桂叶、鼠尾草、麝香草

③倒入切好的蔬菜转中火熬浓

④水剩一半时加酱油、醋、甜料酒、粗糖煮一小时，最后加点香料

⑤过滤装瓶

⑥用来治愈胃里的青蛙

①采集野生榛果

②打碎

③放锅里加可可粉、白糖和少许油

④妈妈给它取名“抹了吃”

⑤厚厚的抹在面包上

⑥猫咪都想吃了呢

①特殊的地理环境下长着许多雨久花

②剥皮，焯水

③直接当蔬菜也可拌在咸菜里

④还可以剁成雨久花泥

⑤用味增调味后浇在米饭上

⑥胃口再差也能多吃一碗

①鲑鱼拍晕、去内脏、串起

②盐烤

③鲑鱼切大块煮熟后融味增

④没错，就是这么简单

①非大棚养殖的番茄

②放凉水里冰镇

③吃不完的冷热水法去皮

④盐煮后放在玻璃罐里

⑤冬天可以做各种料理

⑥我也是

不知不觉天空已经有了秋天的味道

天空已经有了秋天的味道

夏天结束了

yui演唱的片尾曲超级元气

依然跟着市子进入小森的秋天

麦穗都开始黄了

①用勺子挖籽当甜品

② 果皮切一口大小

③热油，加小茴香、蒜末、葱末、咖喱粉、番茄块

④放入果皮，放入酱油翻炒，是下酒菜

⑤肉末用味增腌制，塞入吃完后的果皮中

⑥裹粉放入锅中油炸

①核桃果埋在地里，等表皮腐烂至黑

②放进桶中洗干净，晒干

③核桃肉小心拨出来

④捣成糊状

⑤混入10:2的米中，加酒、酱油调焖煮

⑥捏成饭团，开动

①去除内脏洗净

②沾面粉

③油炸

④醋、砂糖、酱油、、干辣椒、胡萝卜、洋葱、红辣椒丝烧开做成汤汁

⑤炸好的鱼浸入汤汁，保鲜膜封上过夜入味

⑥加一碗味增汤开动

①开水稍滚煮去皮

②剥皮加小苏打放入水中过夜

③翌日直接小火煮半小时，换水再半小时，反复煮到汁水呈酒红色

④挑去筋络，加入10:6的砂糖慢慢煮

⑤关火前加一点酱油或酒类

⑥加汤水入罐可保存

①上篓用开水蒸熟

②去皮，切成长片

③用稻草串起来晒干

④火烤开吃

①分离内脏，切成小块

②鸭胸肉在鸭皮上划几刀，撒上盐

③鸭皮朝下煎锅不放油小火煎，出来的油淋到鸭肉上

④等到鸭皮变黄，翻面煎

⑤切片摆盘，沾着酱汁

⑥鸭架冷水下锅熬汤

⑦鸭肝和心用甜味酒、生姜、酱油、辣椒调味，翻炒

⑧鸭脾切片淋上姜汁、酱油做刺身

①青菜洗干净，剥去筋

②切段、翻炒、放盐调味

③原来妈妈不是简单炒蔬菜

④明白自己才是随意的人传承、感悟

　　　　通过回忆，市子努力照着妈妈的样子照顾自己，并渐渐从“青菜需要剥筋”这种生活万物小秘密中，悟出妈妈对于生活的热爱和认真。

　　在片尾，市子也终于收到了妈妈的来信，虽然这一集中并未看到信的内容，但镜头从背影切到市子正面时，我们看到市子脸上，又多了一份成熟与坚定。

　而作为影迷，我们除了学市子用身边唾手可得的食材做料理，也跟随着她成长和感悟许多，这其中，不乏佑太所说“被杀了，还吐槽杀人的方式”，我们不应该把听到或看到的事物“从左边移到右边”，而是停下来，去感受真正的生活。

最后来张：市子厨房

—END—

如果你是一位真正的农民，你真的可以这样吗？

在炎热的夏天，我们在外面一秒钟就烦躁的要死寻找空调房的时候，农民还穿着厚厚的衣服在农田里锄草，以防被庄稼刮伤。

当我们觉得蹲下来一会就觉得累的腰酸背痛影响工作好几天的时候，农民要弯腰一整天在田地里。

这样的你还能够有心情酿米酒，做这做那么？

在片中给观众的印象是---农民很清闲，没事钓钓鱼，采采野果，聊聊家常。

如果农民真的可以这样，那庄稼的收成一定很差，也不会有那么多农民因为辛苦、看天吃饭、以及微薄的收入、被人看低的身份而外出打工了。

你成为农民后真的可以这样吗？

题外话，哥哥是地道的农民，他说，现在庄稼的收成百分之五十靠化肥，百分之二十靠种子。

不要妄想着吃到没有化学肥料的食物了，除非你想要饿死

日本佐贺市有务农支持项目，简单来说就是免费培训你两年，而且还给房子给钱（120150万日元/年），2年后毕业出来正式务农的话还继续提供5年期的资金补助。

条件很简单：50岁以下，欢迎夫妻/家人一同申请，准备50万日元的启动资金（主要是买农机具）。

说实话我都心动……等我退休了就去日本种地……