孤独的美食家第八季

当代独居青年的用餐仪式你知道吗？

第一步打开外卖，第二步打开一部下饭剧，边吃边看，专心享受灵魂与食物一起升华的快乐。

外卖的好吃程度与下饭剧成正相关，即使是平平无奇的泡面，在下饭剧的加持下也可以变得喷喷香。

有人喜欢《人生一串》等一系列国产美食纪录片，每当觉得没有胃口的时候，充满烟火气的特色美食令人垂涎三尺，食欲大开；

还有人喜欢主打治愈和陪伴的温情美食剧《深夜食堂》，通过一道道食物和人的情感建立链接，让人在满足口腹之欲的同时，内心也得到些许安慰。

而说到下饭剧，就不得不说到饭友们的聚集地B站了，每当点开一部下饭剧，看到满屏的“流口水”“馋死了”“好想吃”这类弹幕，这种亲切的感jio，就好像和许多个陌生又熟悉的网友组了一个热热闹闹的“云饭局”，连手里的外卖也香了八个度。

尤其在进度条最后，每个人都默契地在屏幕上敲上一行“谢谢款待”，把追剧下饭这件事的仪式感做到了极致，这大概就是饭友们的惺惺相惜吧！

如今越来越多的饭友加盟到B站，就是为了享受刷弹幕和大家一起云吃饭的快乐，而无论你是已经在B站美食吃播圈混迹多年的老用户还是萌新，想必一定都听说过《孤独的美食家》这部美食剧，因为在许多个美食番里，几乎都能看到关于它的高浓度安利。

五郎叔在B站有多火呢？

连一只第八季的预告片都被刷屏了，品品这个人气

今日《孤独的美食家》第八季正式上线B站，立刻引来大批饭友们围观，许多第一次追番的萌新饭友，也因此打开了新世界的大门。

这部下饭神剧改编自久住昌之同名漫画，每一集的故事非常简单，讲述了杂货商五郎因为工作的关系常常去各地出差拜访客户，每次完成工作之后，肚子饿的五郎会在当地寻找隐藏在大街小巷的美食店，然后舒舒服服地，全身心地投入到一顿饭中。

五郎品尝美食时脸上洋溢的幸福感，让观众隔着屏幕也能感同身受。

五郎选择的饭馆也往往都是生活中常见的温馨小店，一顿饭的花费也是日本工薪阶层的日常消费水平。

正片中大部分时间都是在展现五郎本本分分地吃播和食物的美味，连台词都几乎是五郎品尝食物时的内心独白。

大特写镜头对准烹调好的食物，再搭配松重丰大叔的吃播表演，光看到画面就相当刺激人的食欲。

第八季第一集开篇，五郎叔就去了横滨中华街，点了一桌粤菜，瞬间拉近和我们的距离。

腊肠腊肉瑶柱煲仔饭、鲜虾云吞面、脆皮鸭、盐焗鸡。

品品这个菜单，每个字都平平无奇，但组合在一起，就是俩字：真香。

难怪五郎叔吃得停不下来，在内心疯狂刷弹幕！

温馨提醒，减肥人士就不要点开它了，你会不知不觉就拿起手机点外卖，失眠人士也不要点开它了，因为你可能会因深夜点不到同款粤菜而崩溃。

五郎叔认真专注品尝食物的样子，以及他对食物的评价和感知，都让屏幕前的我们身临其境地感受到了食物的魅力，尤其是尝到第一口美食时表现出的惊喜，像极了每次吃到美味的我们自己。

《孤独的美食家》系列从2012年开播至今为止已经拍了八季，每一季豆瓣评分都在9分以上，B站更是高达9.8、9.9分。

也许有人觉得五郎叔一个人工作、生活、吃饭很孤独寂寞，但五郎叔却从没有亏待过自己的胃，探店时，他把每一次寻找餐厅点菜的经历都当作一场大冒险，开动时，在丰盛的食物面前，他总能很有仪式感地说声‘"我开动了”表达对食物的尊重和虔诚。

《孤独的美食家》的开篇有一段独白：“不被时间和社会所束缚，幸福地填饱肚子的时候，短时间内变得随心所欲，变得自由，谁也不打扰，毫不费神地吃东西的这种孤高行为，这种行为才是平等地赋予现代人的最高治愈。

”

相对于其他的下饭剧如《小森林》的食物感、《深夜食堂》的情感性，《孤独美食家》的特点在于孤独，但它在孤独中传递的却不是寂寞，而是一种恰到好处的个人生活状态。

通常我们对孤独的理解是“无人陪伴”的意思，但真正的孤独来源于内心。

五郎因为有美食的陪伴，吃饱后内心获得极大的满足，这种专注于美食而忘记生活的琐事，短暂的精神上的自由带来的放松，才是真正的治愈。

五郎对美食的追求，对工作的严肃认真、对料理者的敬意，都是日本文化里最常见的那类职人角色。

《孤独的美食家》最治愈的地方就在于，越是孤独，越要享受生活间隙里每一顿美食。

第八季第一集五郎正在中华街绕了一大圈，才蓦然回首找到了这家“南粤美食”，一进店就被盐焗鸡吸引了目光。

点菜这件事也颇有仪式感，五郎每次点单都会认真浏览菜单，从不随便将就，还会观察周围的客人对菜品的反馈。

每道菜都是在内心经过一番权衡才下手！

最终的美食搭配主食、肉、菜一应俱全，咸香鲜甜各种口味都安排上了！

一边品尝美味，一边在内心疯狂赞美，脸上不自觉就泛起幸福的笑容。

吃完走出餐厅的那一刻，工作中的疲惫瞬间烟消云散。

孤独却自由，这正是当代年轻人追逐的生活状态，也是我们很容易能将自己代入其中的原因。

事实上，当代青年是很享受这种孤独感，快节奏的生活让年轻人不们不能再以精致的要求去对待一日三餐，在快餐文化的冲击下，《孤独的美食家》所展现的孤独感能更让人关注到自己的内心，和剧中的五郎一起“享受一顿饭”，正好能填补我们日常的疲惫和空虚。

《舌尖上的中国》里有一句话说“人类的悲喜并不相通，但美食可以”。

《孤独的美食家》正是借由食物传达出一个简单朴实的生活哲学——“好好工作，好好吃饭”。

比起“努力生活”，当代人更希望能够“好好生活”，享受当下的小确幸。

而美食，是最容易传递幸福感的存在。

毕竟还有什么比在疲惫不堪的生活中，认真享用一顿饭来得治愈呢？

八季出以来，五郎不知道治愈了多少当代“孤独症患者”！

作为这部剧的老粉，已经习惯了每个单独吃饭的日子里都有五郎叔的陪伴，随手点开一集当作用餐BGM，都可以收获满满的治愈，堪称吃货们的精神支柱啊！

恰逢五一小长假，没看过的朋友可以趁机去B站补番，一口气看到爽！！！

还能顺便种草一个日本美食地图

当然也可以囤着在饭点打开它，不重样地看半年问题不大！

“想到人生还有无数的可能性和好吃的东西相遇，还有无数美味的食物在等待着我，就莫名地高兴。

”吃饭是我们日常中唯一能做到最具仪式感的事情，既然我们每个人都被平等赋予了享受美食的权利，又有什么理由不好好吃饭呢？

好好生活，从享受吃饭开始。

说到日本的美食剧，除了《深夜食堂》，另一大招牌就是《孤独的美食家》了。

这部无甚剧情，角色场景单一，正片内容简单到就是一位中年大叔在线吃播的另类美食剧集。

从2012年开播到现在，已经陪伴观众走过了七季，而且每季都保持9分+的超高口碑。

每当剧中的五郎叔寻找美食并大快朵颐的时候，仿佛都在撩拨着观众的舌尖和味蕾。

以至于很多人都评论说：有五郎叔陪伴的日子，每顿饭都很好吃有木有！

而就在最近，《孤独的美食家》第八季正式回归。

还是熟悉的配方，还是熟悉的味道——《孤独的美食家 第八季》

本剧改编自久住昌之创作，谷口治郎作画的同名美食漫画。

漫画的设定非常简单，讲述的就是一位名叫井之头五郎的50岁单身大叔，在工作日拜访客户后在附近餐厅觅食就餐、探寻美食的故事。

这位五郎大叔虽然总是一身西装革履的商务人士打扮，但内心却是一个虔诚的美食信徒。

他独自经营着一家杂货店，因为需要经常外出拜访客户，于是就和东京美食结下了不解之缘。

每天除了工作之余，五郎思考最多的问题就是三样：早上吃什么？

中午吃什么？

晚上吃什么？

这可能也是很多当代青年们，每天都要面对的灵魂拷问吧。

所以这部剧集拍得就是主角五郎穿梭于大街小巷寻找各种美食，享受美食的过程。

剧中由日本实力派演员松重丰所饰演的五郎叔，每天最大的乐趣就是找寻各种好吃的。

每天五郎告别客户，就会摸着自己的肚子说：好饿啊！

今天吃点好的！

嗯，吃点好的，才是头等大事。

作为吃播鼻祖的他，不是在吃，就是在找吃的的路上……此外，和一般的美食剧不同，剧中吃得既不是米其林大餐，也不是什么传说中的料理。

更多的则是街角巷落里的某个平价餐馆，甚至是路边摊上的一道普通家常菜。

不仅如此，剧中出现的餐馆全部都是真实存在的，甚至有时候店员还会客串角色。

这样的设计更加凸显了这部作品的真实感，也让这部剧成为了——名副其实的日本美食地图。

虽然五郎叔吃得大多是家常菜，而且经常是孤独地一人食，但他对每餐饭都充满敬意。

在用餐前，他会非常虔诚地合手道：我开动了。

用餐时更是非常讲究，每一顿饭他都要最好的搭配。

比如：火锅涮肉的时候，要加个鸡蛋。

烤牛舌的时候，要加大葱。

咖喱吃到后半段，要加溏心蛋让味道变得更温和。

吃五花肉的时候，会用五花肉把米饭夹起来吃。

还有油炸食物和碳酸饮料才是绝配，这时候就不要管什么健康不健康啦！

不仅如此，在吃到美食之后，满足的五郎叔总会情不自禁地吹起彩虹屁。

让人不得不感慨，光是看五郎叔吃饭的样子，就已经很下饭了。

在最新的第八季中，第一集一上来五郎叔就被中华料理给征服了。

因为要见客户的原因，五郎叔来到了位于日本横滨的中华街。

拜访客户之前，五郎叔先在街角的一处凉亭里稍作休息，处理一点紧急的工作事宜。

处理完工作之后，五郎叔不忘拿出一个又大又白的中华大肉包。

只消轻轻地咬上一大口，然后在口中咀嚼，就能瞬间消解工作带来的疲劳和烦恼。

工作美食两不误的幸福感，让五郎叔不忘一边吃一边夸赞：“还是这个季节的肉包子最好吃了，肉质很紧实！

”

吃完包子，再配上一碗从街边小摊上买来的鱼翅酸辣汤，汤里还特意放了一块炸的苏脆的锅巴。

虽然鱼翅汤里没有多少真的鱼翅，但正如五郎叔所说“不去深究选材用料的话，其实也蛮好吃的。

”

总算吃饱喝足之后。

五郎叔终于决定去约定的地方见客户，对方是中华街上的一位算命大师。

笃信风水的他最近要装修房子，所以想拜托五郎帮他挑选一个适合房子布局的矮桌。

结果，工作没谈多少，反而对方的职业本能上线，开始对五郎叔各种忽悠。

好不容易跟客户谈完之后，五郎叔准备趁此机会好好逛一逛这里的中华街。

当然，更重要的原因还是——想去寻找一家特色的餐馆品尝美食。

作为亚洲最大的唐人街，横滨中华街聚集了几百家中餐馆，涵盖了粤菜、川菜、台湾菜等等。

行走在这座巨大的中华美食迷宫里，随处可见的都是令人垂涎欲滴的各色菜系。

以至于五郎叔都有些挑花了眼，对丰富的中华料理来了一波彩虹屁：香港、上海、台湾、北京，十亿人口大国将他种类丰富的食材摆在我面前，让我挑花了眼。

但叔毕竟是一个对吃饭有着严格要求的人。

虽然庞大的商品信息几乎让他失去判断力，但他还是不愿意随便就找一家餐馆来应付。

特别豪华的餐厅不适宜现在去，他更偏爱巷子里的那种看似寻常的小店。

兜兜转转了一圈之后，最终他选择了一家叫做南粤美食的广东菜馆。

因为，这家店铺有吧台，最适合一个人去吃饭的时候独坐。

店铺不大，但里面的餐食种类却相当丰富。

五郎叔先是决定点广东最特色的煲仔饭和云吞面，结果又看到身边的食客在吃脆皮鸭，于是也跟着点了一份。

先是一道炸得金黄的脆皮鸭，上桌那一刻就感觉五郎叔整个人神情都不一样了。

外皮炸的金黄酥脆，鸭油香气四溢，炸的恰到好处的焦糖色鸭皮，更是让人垂涎欲滴。

而鸭肉的绝佳伴侣是，广东风味的酸梅酱。

酥脆的鸭肉蘸上酸甜的果酱，不仅更添风味，而且中和了鸭肉油腻的口感。

刚一入口，五郎叔就被这道中华料理所征服，直接评价说：这真是灵魂一击，我投降了！

吃过油腻的鸭肉之后，一碗港式鲜虾云吞面上桌。

这是由面、汤和云吞组成的三合一美食，不仅汤清面Q弹，最重要的是里面的鲜虾云吞。

感受一下这皮薄馅大的鲜虾云吞，因为块头太大，一口还不能完全吞下。

叔吃完之后，还不忘再吃一口面，喝一口面汤。

然后再次感慨一句：我还以为是拉面，结果却不是，这面到底是何方神圣？

紧接着，五郎叔点的腊肠腊肉瑶柱煲仔饭也上桌了。

按照剧中的说法，精锐食材齐聚此煲仔中，可以说是中餐的美味之巅。

吃之前，要先用勺子将表面的腊肉和下面的米饭轻轻均匀搅拌，焖香的腊肉味顿时扑鼻而来。

腊肠和瑶柱的鲜味跃于米饭之上，让每一粒米饭都充分吸足了肉香味。

五郎叔一边搅拌米饭，一边吞咽着口水说道：除了垂涎欲滴，没有其它词来形容它的香味了。

然后用勺子挖上一大口米饭，感受米饭和肉质像炮弹一样在味蕾上炸开的感觉。

五郎叔将此形容为：像在我的脑袋里点燃了春节的爆竹！

并信誓旦旦地立下豪言壮语，煲仔饭我能吃下100份！

可话才刚说完，五郎叔又看到隔壁的另一桌食客，点了一份盐焗鸡。

眼馋的五郎叔赶紧也点了一份，当金黄的鸡肉上桌之后，刚吃一口就被惊艳了。

五郎叔盛赞说：这是闪耀耀着金色光芒的中华鸡肉，无论是外观还是味道都是金牌级别的。

鸡肉的盐分配比适中，肉质也恰到好处，越吃越能感受到体内的疲惫被一扫而空。

很快，桌子上的煲仔饭被吃的精光见底，叔又喝了一大口解腻的面汤。

然后不忘再来一波对中餐文化的彩虹屁：真不愧是医食同源，这就是中餐的底蕴！

当胃被填满，倍感满足的五郎叔跟老板结账作别之后，又独自走出了店门……

看完之后，不禁思索——五郎真的是一位孤独的美食家吗？

表姐看来恰恰相反。

五郎叔不仅不孤独，而且还很幸福。

他对于美食的热爱从来不掩饰，不仅毫不在意周围的目光，也不被时间、不被地域所约束，经常在工作间隙独自一个人去觅食。

与其说是一种孤独，不如说是一种满足。

因为他只需要专心面对眼前的美食，享受这些美食，用美食来治愈自己的内心。

正如剧中每集的开场，五郎叔总是要重复的那句台词一样：不被时间和社会所束缚，幸福地填饱肚子的那一瞬间，重获自由，无须顾忌，大快朵颐。

这种高冷的行为，正是所谓，现代人被平等赋予的，最佳治愈。

这正是这位孤独的美食家的人生态度，也是这部剧的主题所在。

唯美食不可辜负，即使一个人吃饭，也依旧可以吃出幸福的感觉。

请五郎务必持续吃下去吧！

E01 #神奈川县横滨中华街的中华煲仔饭和鲜虾云吞面*【酸梅鸭】炸得香酥的鸭皮最是绝妙 鸭肉肥厚入味 勾出食欲的动人琥珀色*【香港鲜虾云吞面】面 汤 云吞的无敌香港铁三角*云吞在汉字中写作吞下云朵，这是将云朵大快朵颐的云吞*【腊肠腊瑶柱煲仔饭】集中在砂锅中的精锐食材 中餐的美味 登峰造极*腊肠和瑶柱的美味就着米饭，像子弹一样向我射来，这样的美，让春节的爆竹在我脑海中不断炸开*【盐焗鸡（半只）】金黄色中华鸡肉，色泽和味道都是黄金级别*绝妙的咸味，这咸味又勾出了新的食欲*鸟类的双重大餐，展翅高飞的美味，感觉没吃一口都在缓解疲劳，不愧是药食同源，中华的深厚力量*在砂锅中的中华肉料理和中华贝料理，不断重复着灼热的战斗，这个能量又转移到大米这个大地母亲上，孕育出了全新的生命，这个味道，刻进了我的胃里。

*第一次体验的中华煲仔饭，真想夸夸在这广阔的中餐丛林中，美味不分国境E02 #东京都杉并区高井户的煎牛舌和芝士焗肉酱*空腹就像坐着喷射机般加速*某种方面来说 调味料也是独立的料理*【焗肉酱】肉 肉 肉 满足欲望的魔之一盘E03 #东京都中央区日比谷银座bar的卷心菜包肉套餐*【卷心菜包肉】跳进清汤游泳池的肉和蔬菜的花式游泳*愉悦在口中扩散E04 #埼玉县新座市肉汤乌冬和西东京市云雀丘鸡蛋热香饼*踩踏的时间就是爱的证明用心咀嚼感受嚼劲吧*这是人力踩出来的深厚力量么？

*美味从四面八方涌来*鸡蛋永远能温暖我的内心*米饭配上油渣的酥脆无法抵抗，口中就像秋季庙会的神轿*用工作扬名立万的匠人脸上，会自然显现出那个人的伟大*猪肉和生姜 新约圣经上有没有写过 就是这么合拍E05 #群马县藤冈市一人烤肉*肉汤：一整碗的蔬菜让人心情愉悦烤肉店自豪的能咀嚼的汤*猪背肉：流淌的肉汁 沸腾的食欲这个滋味 好好咀嚼一番吧*猪里脊：别以为这是普通的猪里脊吃下的瞬间 就会惊讶肉质的鲜嫩*里脊肉果然是王道、王者、皇帝肉米饭发出了热烈的欢迎之声*看着慢慢烤熟的雪花牛肉，喝着蔬菜肉汤，男人的梦想，也可以说是梦想*上等牛背肉：展现出牛的力量“上等”的尊严在此*感觉是吃下了烤肉这两个字*烤肉不需要说话 燃烧吧火焰 烤熟吧鲜肉*牛和猪的背肉大战，烧烤架上的就是秋季运动会，牛胜，猪胜*这个气势 奔跑感 跟上自己的节奏了，再加上米饭 爆发出深不可测的美味 *这就吃饱了，让我幸福到胸闷，好吃就是我现在活着的证明，内心就像读完一本名著一样满足E06 #东京都台东区浅草的煎猪排色拉和涮涮土锅*烤猪排色拉：看到就吓一跳的肉料理清爽的酸橙 鲜辣的口感*依善风香草锅：对菜兴奋不已 对锅心跳加速*大蒜 像泰拳里的踢技一样*不拘礼是土锅的最终形态，陶器中的牛猪鸡和蔬菜炖煮过的汤，加上米饭泡着吃，真是精彩的依善智慧 庆典 我的胃 我的灵魂都得到了净化E07 #神奈川县镰仓市由比滨的德式熏制青花鱼和猪排*柔和的香气是汤的感情*温柔深奥的味道*【面包】一口咬住麦田*香气四溢的猪肉美味 好吃到窒息*【苹果派】魔女的苹果散发着魅惑的香气E08 #鸟取县鸟取市的大膈和内脏炒面*【素拉面】关西风的高汤香气 朴素却美好的素拉面*香葱盐味的上等横膈膜 一吃就会念叨 噢！

别具一格*成型肉排：大蒜片发出极具诱惑力的香气 在沙丘之国大快朵颐E09 #东京都千代田御茶水的南印度咖喱套餐和蒜香芝士饼*空气香辛料掏空了我的胃*浓厚酸奶奶昔：人人都爱的牛奶奶昔 酸味让人上瘾*这就是南印度套餐的最终形态。

搅拌搅拌 在名为混沌的味道上，盛开了一朵莲花E10 #东京都世田谷区豪德寺的照烧鲥鱼套餐和奶油可乐饼*【照烧鲥鱼】满口酱汁 慢慢咀嚼 煎过后闪亮的深层滋味*【日日新炖菜】温和的味道沁人心脾*上了年纪才能明白炖菜的味道 这份感激之情E11 #神奈川县川崎市武藏小杉的一人成吉思汗*烟雾是美味的证据*在羊肉的猛攻下 我的胃是沙袋状态*是我赢还是羊肉赢 这是羊肉的格斗*食欲被点了一把火E12 #东京都台东区三轮的猪排饭和麻婆冷面*【麻婆冷面】颠覆季节的概念 好吃就好 冬天吃也最棒

为了凑满140字。

以后我也去吃⁽⁽◝( ˙ ꒳ ˙ )◜⁾⁾so what以后我也去吃⁽⁽◝( ˙ ꒳ ˙ )◜⁾⁾so what以后我也去吃⁽⁽◝( ˙ ꒳ ˙ )◜⁾⁾so what以后我也去吃⁽⁽◝( ˙ ꒳ ˙ )◜⁾⁾so what以后我也去吃⁽⁽◝( ˙ ꒳ ˙ )◜⁾⁾so what以后我也去吃⁽⁽◝( ˙ ꒳ ˙ )◜⁾⁾so what以后我也去吃⁽⁽◝( ˙ ꒳ ˙ )◜⁾⁾so whatEP1神奈川县横滨中华街

🇯🇵4710日元EP2东京都杉并区高井户

其他顾客点餐

EP3东京都中央区日比谷

801 神奈川县横滨中华街的中式煲仔饭与鲜虾云吞面 1. 脆炸鸭佐酸梅酱：外皮酥脆，风味绝佳。

鸭的肥肉及其入味。

2. 香港鲜虾云吞面：面、汤、云吞，无敌的香港三角食法。

3. 瑶柱腊肉煲仔饭：集精品食材于一体，中华料理美味的极致。

4. 盐焗鸡（半只）：闪着金光的中华鸡肉，外表和口味都是黄金级别。

802 东京都杉并区高井户的煎牛舌和肉末帕特拉 1. 洽洽汤：神秘调味增加美味2. 小份杀戮：浇上酱汁后美味升级，这酱汁让人神魂颠倒3. 牛舌：镇店之宝厚牛舌，大蒜酱油打上最强标签4. 肉馅帕特拉：肉肉肉，满足欲望的魔性产品

803 东京都中央区日比谷 银座酒吧的包菜肉卷套餐 1. 包菜卷：肉和蔬菜向清汤一躍而下，演绎双人花样游泳2. 醋渍红白萝卜丝：不容小看的醋拌红白萝卜丝3. 味增汤：裙带菜、菠菜、南瓜，大块蔬菜体现出了老板娘的温柔

804 琦玉县新座市的肉汁乌冬和西东京市云雀丘的蜂蜜蛋糕 琦玉县新座市：1. 乡村乌冬面（中份）：踩的时间即爱的证明，这劲道值得细细品味2. 肉汁（加1.5倍肉）：五花肉棒！

不，五花肉最棒！

肉的甜美让人吃上瘾3. 卤鸡蛋：有则安心，无则寂寞4. 什锦蔬菜蘸汁：料多到超乎想象，蔬菜的美味超越了汤汁5. 饭团（天妇罗碎芝麻）：仿佛不可能存在的发明西东京市云雀之丘：1. 冰咖啡2. 蛋奶烤松饼：这外观，品尝着感受，这份松软

805 群马县藤冈市的单人烤盘烤肉 1. 泡菜：没有你就开始不了2. 肉汤（半份）：满满蔬菜让人欣喜，烤肉店必须翻牌的汤3. 猪肋肉：滴落的肉汁，升腾的食欲，赶紧咬下一口尝尝吧4. 猪里脊：别以为它是普通里脊肉，吃一口，嫩到让你吓一跳5. 上等牛背肉：见识一下牛肉的力量，这就是“上等”的威严

806 东京都台东区浅草的烤猪肉沙拉和伊桑香草 火锅 1. 烤猪肉沙拉：外观震撼 猪肉料理 清爽酸橙 轻微辣味2. 茉莉香米饭3. 伊桑香草火锅：配菜心喜喜 火锅心跳跳。

牛肉、猪肉、鸡肉大集合4. 香辣调味汁：这酸辣的滋味，都看你放多少了5. 收尾面套装6. 大蒜油：任他明天洪水滔天，先放进去尝一尝

807 神奈川县横滨市由比滨的德式熏制青花鱼和猪肋排 1. 日本汤品：温柔的香气是汤的情感2. 烟熏青花鱼：青花鱼和土豆的神秘搭配，德国风格真是让人惊讶3. 面包：一种黑麦田的香气4. 猪肋排（配土豆泥和德国酸菜）：满口的猪肉美味，好吃到哭！

这太赞了！

5. 苹果派： 魔女的苹果有诱人的香气

808 鸟取县鸟取市的上等横膈膜肉和肥肠炒面 1. 清汤拉面：散发着关西风汤汁香味，虽然朴素但很出色的清汤拉面2. 横膈 米饭 （中） 腌萝卜——横膈（盐烧）：香葱盐烧味的上等牛横膈膜肉，入口忍不住叫好！

哦！

独特风味！

3. 肥肠炒面：已经无法回到只懂酱汁和盐味的单纯年代，至上幸福酱汁炒4. 烤牛肉粒：蒜片散发魅惑香味，沙丘之地的盛情款 809 东京都千代田区御茶水的南印度咖喱套餐和蒜香乳酪薄饼

810 东京都世田谷区豪德寺的照烧鰤鱼套餐和奶油可乐饼 811 神奈川县川崎市武藏小杉的一人成吉思汗烤肉 812 东京都台东区三轮的炸猪排饭和凉拌麻婆面

机缘巧合之下，开始看这部剧为啥说是机缘巧合？

因为我这半年来一直在减肥和防止反弹之中抗争，一开始控制饮食时，还能保证热量低和进食的享受感，但越到后来，越不能贴近美食原本的味道，只是贪图于“吃”这一个让肚子有满足感的行为前段时间无意间看到叔大快朵颐的“吃播”照片，于是顺藤摸瓜找来这部剧，直接从第一季和第八季看起虽说是内容十分简单明了，就是大街小巷的美食寻找和品味，但剧中透露出的、叔的美食哲学还是让我心头一动，决定好好品味这部剧𐄙不论是选择心仪的店，还是选择心仪的菜，都要不慌不忙，要想清楚，当下自己的胃究竟想要什么比如第一集，叔可以在饥肠辘辘时，走遍大街小巷，最后走出中华街，只为了寻找让自己眼睛一亮的店比如，叔会坐在料理台前（他认为这是vip位置，因为可以看到每一道菜呈上来时的样子），听其他顾客选了什么菜，如果是老饕选择的很新鲜的吃法，叔还会当即来一个模仿，并且极礼貌的向对方解释和表达感谢（这就是成熟人士的风度吗😂）再比如，叔会在服务员来询问需要点什么菜时，不慌不忙的表示我再看一看（要是我的话可能就随乱选一道菜了）但这样！

才能真正满足的享用美食呐！

有一些影视剧，因为喜欢，就保存了下来。

每一次重看，都不会失望。

其中有一部，算得上是场景最简单，剧情最单一的剧了。

它就是《孤独的美食家》。

2012年开播到现在，已经播出了八季，而且每季都在豆瓣保持了9分以上的超高评分。

而剧情十分简单：一个中年大叔每天的吃饭。

就是这个叫五郎的中年单身大叔，每天谈完业务，就在附近寻找美食小店，一个人尽情享用。

每一集的结构都是固定的，不管五郎去谈什么业务，见什么客户。

这一部分的剧情都会控制在五六分钟左右。

剩下的二十几分钟，都是围绕着“吃”。

在这部剧里，应该说，五郎的主业就是吃。

到底是怎样一个吃货，又是如何去吃，能一连“吃”出八季的高收视率呢？

首先，吃是一种原欲。

五郎每天在工作之余，都会面对一个灵魂拷问。

早上吃什么呢？

中午吃什么呢？

晚上吃什么呢？

他从来不隐藏自己吃的欲望，而是将它视为头等大事。

享用之际，他付出全部身心，不吝赞美。

茶足饭饱，他给予虔诚感恩，能量满满。

看他吃饭，比自己吃还过瘾。

这种代偿感，让我们对这部毫无悬念的美食剧看得津津有味。

并且，剧中的美食大多是平民路线。

五郎穿梭在大街小巷，寻找着那些不起眼，却以美味赢得立足之地的小店。

正是这些亲切平民的美食店，让很多追剧的人有了更强烈的代入感。

因为性价比高，因为负担的起。

《孤独的美食家》漫画作者久住昌之在接受采访时，说的很坦白。

“我所了解的美食家，大多把普通民众当傻子，摆出一副：这东西你们没见过吧？

这才是真正的美食哦。

”

而在《孤独的美食家》中，美食就是自己觉得好吃，“无论价格高低，无论做工粗糙还是精致。

”而这种创作态度就为《孤独的美食家》注入了最真切的烟火味，和平民气息。

这种诚意，也被五郎演绎得十分到位，非常圈粉。

那么，一个人吃，孤独吗？

正如剧名《孤独的美食家》，五郎未婚，一个人开店，一个人跑业务，一个人吃饭。

一个人吃饭，五郎把这件事演绎得十分有趣。

为了能找到一家可口的饭馆，他可以忍着饥饿，不怕在陌生的小巷里迷路。

点菜对他来说就是一场考验。

他观察店家的招牌菜，其它客人的反馈，思考着最佳的点餐搭配。

他做这件事，丝毫不马虎。

从食物被端上来的那刻，五郎用他对食物的热爱，和丰富的内心戏，向观众展示着每一种食物的滋味之妙。

无论是街头小吃，还是镇店招牌菜，在他这里都被用心对待。

吃饭这件事，竟然能如此高潮迭起，令人迷醉。

丝毫不会觉得他是孤独的。

正如每一集开头的台词。

“不被时间和社会所束缚，幸福地填饱肚子的那一瞬间，他随心所欲，重获自由。

”

虽然一个人吃饭，但他却享受着美食与自由，并不会觉得孤独。

当我们察言观色地参加社交宴会，当我们谨言甚微地和同事聚餐，哪里还有享受美食的自由。

各色的脸色各色的妆，人声鼎沸中依然是孤独的。

而五郎安心享受一个人吃饭的光景。

在好好吃饭中，体会着每一个当下时刻，捕捉日常生活中的小确幸。

对食物的关注，映衬着他对生活的思考。

“炸鸡可做小菜，亦可做前菜；可做零食，亦可做宵夜；一菜多用，叔也想成为炸鸡般的男人。

”

每一次遇到美食，也总能让他更加积极乐观。

一顿饭吃下来，他不仅安慰了身体，还完成一次良好的自我建设。

带着满足的身心，去应对并不容易的人生。

这部剧如此简单，却又余味丰富。

它就像是老少皆宜的枕边书，无论你什么时候打开，都能带给你些许安慰和满足。

吃饭，一件很平常的事情，也是整个人类永恒的主题。

随着现代人生活节奏加快，不知道从什么时候开始，好好吃饭怼很多人（尤其是社畜）来说已经是一件奢侈的事情。

五郎却总能在工作之余找到自己喜欢的美食，认真的享受整个吃饭的过程，好好地吃每一餐饭。

整部剧谈不上剧情，每一集都是找，然后吃。

不喜欢的人可能十分钟都忍受不了，喜欢的人却能将每个细节反复观看。

其实，我觉得喜欢的不仅仅是五郎每集吃的内容，更多的是他对食物的态度。

无论肚子再饿，也要走街串巷的寻找符合自己眼缘和喜好的饭店，而且对门面不大有特色的小店情有独钟。

正是这些不起眼的小店，往往带来不一样的味觉惊喜。

他对食物的尊重，无论食物是否熟悉，都会一一的去品尝它们的味道，慢慢的咀嚼，细细的体会，闭上眼睛感受食物在嘴腔中迸发的香味和口感，缓缓吞下后对胃的安抚。

仿佛在看一部自己喜欢的影片，细细回味，循环播放。

每次吃完后，总是非常满足，生活和工作的意义也在于此吧。

五郎能这样悠闲的吃，在于他的工作性质，可以去到不同地方出差，工作时间自由，而且经济也自由。

他一个人生活，努力工作，性格平和，没有什么太大的追求，就和我们身边的普通大叔一样。

唯有吃这件事上，他有自己的坚持，正是由于这点坚持让他整个人都闪闪发光。

他总是一个人吃饭，看似孤独其实是难得的自由。

可以自由决定在哪里吃、吃什么、吃多少，吃的过程中也不会因为要顾忌聊天而忽略食物的味道。

这反而是大多数人求而不得。

很多时候，吃饭不仅仅代表吃饭，可能更多的是社交功能。

这样的饭菜，再美味也很难说去享受。

五郎吃饭是在享受，既填饱了肚子，又慰籍了心灵。

我们看他吃饭也是一种享受，有了向往也有了目标。

希望大家都能像五郎一样好好吃饭，享受吃饭。

#豆狸推荐# 孤独的美食家 | 美食/喜剧/日本最牛的吃播 五郎大叔 来啦！

2012年相约陪伴七季每季水准豆瓣评分9分+五郎叔继续他的寻找美食之旅名不见经传的小巷子却藏着数不清的美食这次 从这里开始跟着五郎叔大快朵颐狸狸的舌尖和味蕾 好像又顶不住了……推荐指数：⭐⭐⭐⭐️⭐改编自久住昌之创作、谷口治郎作画同名美食漫画松重丰、久住昌之主演

本剧改编自久住昌之创作，谷口治郎作画的同名美食漫画。

漫画的设定非常简单，讲述的就是一位名叫井之头五郎的50岁单身大叔，在工作日拜访客户后在附近餐厅觅食就餐、探寻美食的故事。

这位五郎大叔虽然总是一身西装革履的商务人士打扮，但内心却是一个虔诚的美食信徒。

确实蛮好看的啊，很喜欢喔